この3連休を目前にして、またまたはやり病（感染性胃腸炎）に
罹ってしまいました
どこ行く～？ってせっかく楽しみにしていたのに・・・
ごめんよ、みんなぁ～
どうも今年は流行ものにとりつかれているらしい(^_^;)
幸いにも症状の出た10日に即受診して、点滴＆絶食、
OS-１だけはたっぷり摂取して、翌日にはすっかり快復。
軽くて済みました。
大事をとって遠出はなし。
隣県の気になるショップを覗きに行ったり、パンづくりの連休です。
先日久しぶりにcuocaさんで材料＆型などを仕入れたので
張り切ってバンズ
を焼いてみました。
お粉はイーグル220ｇとグラハム30ｇ。
約6個分。
右側のきのこみたいなヤツは、わんこ用（笑）
もちろんあたちたちにもあるでしょ？
自家製の雪下キャベツを大量にサンドしたえびカツバーガー
どうみても挟み過ぎです・・・
わんこたちは牛豚ミンチのバーガー
ぶっこ、渾身のステイ（笑）
さぁ、召し上がれ
自家製の酵母も鮮度が落ちたので、今回こちらを使ってみました。
この酵母のせいかどうかは不明ですが、ナチュラルな味がする＠夫
と申しておりました。
さ、明日も何か焼いてみよう。