こんばんは☺️
日曜日は基本お休みだからか、23時から鬼滅までの15分が起きていられない私です(笑)
時間的に今日は大丈夫そうですね😁
今日の夜ごはんです📝
【2024.06.23(日)献立】
＊ミートボールのトマトソース煮
＊サラダ
＊キャロットラペ
＊ライス
＊レッドグローブ
ミートボールのトマトソース煮は…（2〜3人前）
１．合挽き肉 200g、パン粉・牛乳 各10g、玉ねぎ少1/4個のみじん切り、ナツメグ2振り、塩 少々、胡椒 適量、片栗粉 小さじ2を混ぜる。
２．フライパンにオリーブオイルを引き、14個くらいの団子を作り、全体を焼く。
３．団子と大さじ2杯分の油を取り上げ、フライパンを拭く。
４．３のフライパンにオリーブオイル小さじ1を引き、玉ねぎ少のみじん切り1/4個・おろしにんにく 小さじ1を加えて炒める。
５．トマト缶 200g、ケチャップ 大さじ1、塩 適量、コンソメ・マジックソルト 各微量、胡椒 少々を加え、トマトソースを作る。
６．５に３を加えて軽く煮込む。
７．お皿に盛り付け、ちぎったフレッシュバジルをのせたら完成🎵
ワインとぴったり👍
美味しかったです💕
ごちそうさまでした😋
💄七奈