こんばんは
昨日・今日と二連休です！
昨日は父と横浜で飲んできました
そして今日は一人でのんびり♪
映画「ファーストキス」を観て感動しました
夜ごはんブログです
【2026.04.23(木)献立】
＊たらのおろしポン酢煮
＊サラダ
＊豆腐と長ネギのお味噌汁
＊ご飯
＊オレンジ
たらは…（2人分）
１．食べやすい大きさに切った甘口たら 2切分に片栗粉をまぶし、キャノーラ油で揚げ焼き、取り出しておく。
２．半分に切ってから食べやすい大きさに切ったナス 1本を水にさらしてアクを取り、キャノーラ油で炒める。
３．斜め薄切りの長ネギ 2/3本を加え、さらに炒める。
４．１のたらを戻し、水気を切った大根おろし 80g、ポン酢 大さじ2、水 適量、胡椒 少々を加え、ひと煮立ちさせたら完成
【2026.04.24(金)献立】
＊小松菜と豚こまのラーメン
＊味噌田楽
＊枝豆＆魚肉ソーセージ
野菜炒めではない具でラーメンを食べたかったので、小松菜と豚こま炒めをのせました
味噌田楽は、茹でた蒟蒻に、いただいた味噌田楽のタレをかけました。
タレが美味しすぎて、蒟蒻だから罪悪感ないし、味見でたくさん食べてしまいました
【2026.04.25(土)献立】
＊ナスとベーコンのトマトソースパスタ
＊サラダ
パスタは…（2人分）
１．オリーブオイルでおろしにんにく 小さじ1、輪切の鷹の爪 ひとつまみ、好きな幅に切ったスライスベーコン 2枚、玉ねぎの薄切り 1/4個、アク抜きをした乱切りのなす 1本を炒める。
２．トマト缶 1缶、ケチャップ 小さじ1、塩・胡椒 適量を加え、煮詰める。
３．茹でたリングイネ（茹でる前で200g）を加え、炒め合わせたら完成
トマト缶はいつも300gで作るのですが、1缶使用したのでソースたっぷりでした。
彼が物産展で買ってきてくれた鯛焼きも食べました
伊勢の縁屋というところので、お餅が入っていました！
美味しかったです
ごちそうさまでした
七奈