こんばんは☺️
今日は彼とお休みで、家で寝てばかりいました😃
昨日までは仕事ばかりだし、ライトアップの写真の整理がまだです😅
水曜〜今日の夜ごはん🎵
【2023.11.29献立】
＊鮭のクリームパスタ
＊サラダ
＊ゆで卵、ハム、チーズ
一人ごはんで、ボーナス前日を祝して泡な気分だったのでスパーリングワイン(笑)
クリームパスタは鮭に塩・胡椒・小麦粉を振り、オリーブオイルでこんがり焼いてから
にんにく・玉ねぎ・小松菜を加えて炒め、バター・小麦粉・牛乳を加え、
茹でたパスタを加え、塩・胡椒で味を付けたら完成🎵
牛乳多めにしたからソースたっぷりで💮
【2023.11.30】
＊スルメイカともやしのバター醤油炒め
＊鶏大根（残り物）
＊サラダ
＊わかめのお味噌汁
＊ご飯
月末で遅くなるので、残り物の鶏大根と、炒めるだけのスルメイカともやしのバター醤油炒め🎵
スルメイカは半額の時に冷凍しておいたもの😁
鶏大根は味がしみていてより👍
【2023.12.01献立】
＊トンテキ
＊サラダ
＊ポテトサラダ
＊えのきのお味噌汁
＊ご飯
広告の品で豚ロースが安かったので、玉ねぎたっぷりのトンテキ🐷
【2023.12.02】
＊蓮根の挟み焼き
＊サラダ
＊揚げ焼きナスの生姜醤油
＊豆腐の味噌汁
＊ご飯
蓮根の挟み焼きは…
鶏挽き肉・長ネギの微塵切り・塩・胡椒・片栗粉を混ぜて成形し、
ごま油で片面を焼き、反対側は蒸し焼きし、麺つゆと水で味を付けたら完成🎵
12/2〜のご飯は、ボーナス入るし奮発して税込み9万円で買った炎舞炊き❤
食事の時間がより楽しくなりました😆
【2023.12.03 献立】
＊太っちょえびフライ
＊フライドポテト
＊キャベツの千切り
＊蓮根の金平
＊冷奴の和風カプレーゼ風
＊わかめのお味噌汁
＊ご飯
部長からいただいた伸ばしエビでえびフライ🎵
3尾をくっつけて太っちょにしてみました🍤
食べ応えがあってスゴかったです😍
カプレーゼのモッツァレラは、塩を擦り込んでキッチンペーパーを巻き、
一晩置いておいて水を切っておいたヘルシーモッツアレラ🎵
モッツァレラはもう買わないでこれで👍