こんにちは☺️
今日・明日と二人でお休です💓
今電車で都内へ向かっています🚃
お腹空いた(笑)
昨日の夜ごはん🥢
【2023.08.05献立】
＊豚肉とナスの蒸ししゃぶのせ冷やしうどん
＊サラダ
＊もやしのナムル
おうどんのリクエストがあったので、レンジで作った豚肉とナスの蒸ししゃぶをのせてみました🎵
作り方は…
１．食べやすく切り、軽くアク抜きをしたナス（長ナス1本）を耐熱皿に並べる。
２．ラップをして600Wで1分レンジで加熱する。
３．ナスの上にしゃぶしゃぶ用のお肉（豚肩ロース6枚・70gくらい）を並べ、再びラップをして600Wで2分レンジで加熱し、1分程放置。
４．３に麺つゆと水を加えてから冷やす。
５．レンジで加熱してから水洗いしたおうどんに４を汁ごとのせ、万能ねぎを散らしたら完成。
もやしのナムルは…
耐熱皿にもやし100gを入れ、ラップをして600Wで2分レンジで加熱する。
ごま油・顆粒鶏がら・塩・胡椒・おろしにんにくで味を付け、仕上げに白ごまをかけたら完成。
ガスを使わずにできました👏
2日感ピザだったし、さっぱりメニューにしました😺
美味しかったです💕
ごちそうさまでした😋
💄七奈