同窓会で少し進展がありました!
今でもひとりの先生と交流のある同級生がさっそく先生に連絡をしてくれました。
「必ず行くから!」と返信をくれたとのことでした
その先生は、昨年校長先生を再任退職されたそうです。
わたしの担任ではなかったのですが、体育を受け持ってくれていたので印象深い先生です。
短パンにTシャツ姿。。
短髪のツンツン頭が印象的...
32年が経った今でもハッキリと思い出されます
当時先生は30才。。
今は、どんな感じなのでしょう?
会えるのが楽しみです
さて、そんな中学時代の給食。。
わたしたちの学年の人気メニューはサバの味噌煮でした!なんとも渋い
卒業間近の献立アンケートで堂々の1位になり、3年生最後の給食がサバの味噌煮になったことは、今でも忘れられない思い出です。
そんなことを思い出しながら
きのうはサバの味噌煮を作りました
味付けは市販のたれに頼りました
使用したサバは楽天で購入した
三陸サバの切り身
骨が取ってあるので便利です
少し火を通し過ぎました
味は市販の味噌煮のたれなので
美味しかったです