こんにちは、南国自然農園の青井寿恵です。
本日は奄美の島みかん「完熟たんかん」のご案内です。
奄美の契約農家さんが
無農薬・無化学肥料・自然栽培にこだわり続けながら、
愛情をたっぷり注いで育ててくれた
「たんかん」の収穫シーズンになりました。
たんかん5kg(約30~40個位)
http://kibisu.ne.jp/cart/shop/NGTAN-5K.html
たんかん2㎏(約15~20個位)
http://kibisu.ne.jp/cart/shop/NGTAN-2K.html
今年は台風の影響でサイズはやや小さいですが
味は今までと変わりなく、とってもジューシーで
糖度は高く13度以上。
「たんかん」は、「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の
自然交雑で出来た柑橘系の果物です。
見た目はシミや傷が付き易すくイマイチですが
一粒一粒に濃厚な甘みがギュギュギュっと詰まっております。
糖度は柑橘系ではナンバーワンの果物です。
たんかんの風味はオレンジに似ております。
ビタミンCはみかんの約2倍含まれております。
たんかんの皮は厚く硬そうに見えますが薄くむきやすいです。
お子様、ご年配の方でも大丈夫です。
最高品質の島みかん「たんかん」の噂は
口コミでじわじわと日本中に広がっております。
リピータさんは続出です!!
自然栽培、無農薬・無化学肥料を使わずに育てているので、
もちろん果皮ワックスも使用しておりません。
アイディア次第で色々とお料理が楽しめます。
例:皮を細かく刻んで薬味に
マーマレード風のジャムやオレンジピール、かりんとうなど
お風呂に入れて入浴剤としても使えるので
最後まで捨てるところのないとっても優秀な「たんかん」です。
ぜひこの機会に
奄美の島みかん「たんかん」をご賞味ください!!
★食べごろ★
タンカンは追熟させるとさらに甘さが増し美味しくなります。
表面の果皮がほんの少しシナッとした頃がさらに甘く食べごろです。
【ご注文はこちら】
たんかん5kg 4,320円(約30~40個位 送料込)
http://kibisu.ne.jp/cart/shop/NGTAN-5K.html
たんかん2㎏ 2,160円(約15~20個位 送料込)
http://kibisu.ne.jp/cart/shop/NGTAN-2K.html
※一番おいしい完熟状態でお届けしますので日時指定は承れません。
-=-= きび酢パワー =-=-=-=-=-=-=-=-=-
南国自然農園
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