土曜日の朝ご飯
オーストラリアはマンゴーやパパイヤの美味しい季節になって来ました。
朝からビタミンCとフィトケミカル注入。
私はこれにビーフボーンブロスが朝食です。
今までオリジナルしか飲んだことなかったんだけど、別フレーバーを飲んでみたら、めちゃくちゃ美味しかったので、ガーデンハーブとマッシュルーム味が新しく加わります。
ボーンブロスには、ビーフとチキンがありますが、チキンボーンブロスは、亜鉛とビタミンB群が、ビーフボーンブロス よりも多いのが特徴。
ビーフボーンブロスはコラーゲン量とカルシウム量がチキンより多いです。
味は、チキンボーンブロスは、ビーフボーンブロスに比べると獣臭が少なく、
ボーンブロスは、豊富なコラーゲン源であるのはもちろんの事、以下のような効能があります。
- アンチエイジング効果
- ホルモンバランスを整える
- 成長ホルモンの分泌促進
- 細胞外マトリックスの老廃物除去
- オートファジーの活性化
- 満腹感が得られる
- コラーゲンを組成する栄養素が多く含まれる
- リーキーガットのヒーリング
- 体内の炎症を抑える
もちろん自宅で時間をかけてグラスフェッドのビーフやフリーレンジのチキンを骨丸ごとコトコト煮て、ブロスを作るのが一番。
でも簡単お手軽にボーンブロスを摂取したい人には、パウダー状のボーンブロスもおススメです。
40代以降はコラーゲン生成力も衰えてしまいます。
そんな時の救世主がコラーゲン。
リピーター率が高いコラーゲンビューティーパウダーもお勧めですが、お手軽に間食的に楽しめるボーンブロスもおススメです。
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