福井県鯖江市の加藤吉平商店の純米大吟醸酒
『梵 夢は正夢』が、全日本国際酒類振興会主催の
全国酒類コンクールで歴代最優秀賞として特別表彰されました！
純米大吟醸部門での1位獲得が5回に達したために、特別に表彰されのですが
これまでに酒造会社200社が出品して、初の快挙だそうです。
この『梵 夢は正夢』は「夢は正夢」は、梵を代表する銘酒のひとつで
兵庫産の特Ａ地区契約栽培の山田錦を３５％迄精米した原料米を使用。
１トン仕込みで醸した香り高い純米大吟醸酒を、更に低温のマイナス８度で
５年以上も熟成させています。
この夢は正夢というお酒は、ニューヨークヤンキーズの松井選手が
ワールドシリーズでチャンピオンになった時に飲んでいただく日本酒として
松井選手に贈られた経緯があるお酒です。
また、マリナーズのイチロー選手が大リーグ年間最多安打記録を更新した際
お祝いとして「夢は正夢」が贈られた事もあります。
そして、小泉元首相が総理を辞した夜に「梵・夢は正夢」で乾杯した事は有名です。
正にDreams come true!!
明日も、越前三国名産品処波屋【梵 夢は正夢 販売】は
午前8時～午後8時まで営業いたします。
どうぞ、一日よろしくお願いします！！