5月の庭は
日に日に変化していきますね
枇杷の実は
まんまるになってきました
千鳥草も
庭のあちこちから
ゆらゆらと
紫色のお花をつけて
目を楽しませてくれます
オリーブの木の下には
松葉菊が
こんもりと
まぁるい花壇を作ってくれました
薔薇のお花は
毎年お手入れが
行き届きませんが
なんとか
咲いてくれています
ルージュ・ドゥ・ロンサール
マルセイエーズ
この数年
梅の実が
地面に落ちていたりして..
実をつけ始めたようで
大きくはありませんが
確実に昨年よりは
大きくなってきているので
落ちる前に
とってもらました。。
5月は急に庭仕事など忙しくなります
庭の小さめですが
梅をなんとかしないといけませんので
梅ジュースと梅干しにしました
瓶を熱湯消毒してから
よく洗って乾かした梅を
それぞれの瓶に。
暗所に保存しました
梅ジュースは
早めに飲めるので楽しみです♪
昨年からの冷凍しておいた
ブルーベリや
今年房総から送ってきてくれた
夏みかんで
ジャム作りを♪
皮を剥いて
実をとってくれるのは
旦那さんがやってくれますので
助かりますが
結構時間がかかります
スーパーで買って
ジャム用のイチゴもあって
昨日は朝から
ジャム作りをしました
昨日は一日
台所仕事でした
ジャムが出来上がりますと
朝ごはん
が楽しみになります♪
お野菜と
オムレツが定番ですが
オムレツの出来栄えがどうもイマイチ
あっという間にできるのですが
ホテルのような
オムレツを作りたいのが
目標です
ホテルでオムレツの作り方を見ていますと
用具と火加減ですね。。
用具はネットで調達しましたが
ホテルで見たような大きさのものはなくて。。
小さめの少し深めのフライパンが
良いのですが..
ってなわけで
今日の
オムレツの画像はカットです（苦笑）
今週一週間
曇り加減
の日が続くようです
これから庭仕事をします
私が少しずつ
手直ししている
古民家ですが
一階６畳間の床が
シロアリにやられていることが判明
急遽
シロアリ点検と駆除の業者にお願いすることになりました
20年以上空き家になっていて
数年前に雨漏りで（それに気が付かなくて）
そこから雨水が滴っていて
屋根の修理はしたのですが..隣の部屋が
シロアリにやられていました。。
部材はほとんどがケヤキなのですが
松の敷居の部分にシロアリの跡が
見つかりました
どのくらい建物を残したいのか
どの程度の修理をするのか
費用をかければ
いくらでもできるようですが
まず自分たちの家に
お隣宅
それから古民家ーーと
楽しみではありますが
頭が痛いです
若い人が
家に興味を持ってくれて
続いてくれれば良いのですが
そんな感じはありません
全く私たちの趣味だけですので
どの程度の工事をするか
かけられる費用は
最低限ですので
これから相談です。
お茶で休憩です
明日は
2階と一階の
網戸工事が入ります