ご無沙汰しているうちに
梅雨も明け
７月も
半ばをとっくに過ぎて
下旬になろうとしています
一体何をしていたんだろうという
気持ちが正直です
いまいち気分が乗らず
夜になると早々に眠くなって
夜更かしもできず
かといって
早起きもできず
友人ともあまり会わず
お茶もせず....
そんな最近だったと思いますが
季節の仕事は少しは
していました
ジャム作り
梅にいちごに甘夏に
しそジュース♪
朝の食卓はちょっと楽しみです
オムレツを何とかキレイに焼きたいと思って
練習しているのですが
なかなか....
今回は
オムライスにしてしまった
薄くキレイに巻きたい〜
課題です
卵料理は時短で
便利ですが
繊細で
その日によって出来が違うのを実感しています
冷蔵庫の有り合わせで作るのが好きなのは
言い訳が効くからかもしれませんね
限られた食材で用意をするのは
昔から好きです
急なお客さんも
何とか知恵を絞ります
先日兄が用事の後にうち
に寄りました
そういう時は大体日本酒
と鰻重をお土産に
持って来てくれます
さてお酒のおつまみ？？
急なことでしたし
（それは良いのですが）
冷蔵庫はスカスカ状態ーー
ナスとインゲンはあるな..
ナスのおひたしに
インゲンの胡麻和え
たまたま枝豆の塩茹でがありました。。
あとは
だし巻き卵を作ろう。。。
画像を撮っておかないと忘れてしまいます
そうそう
玉ねぎのスライスにアンチョビを添えて
そんな感じで作ったと思います
お野菜と缶詰と...
何とかなりました...
梅干しも今日から干しています
もっと完熟させてから
漬けた方がよかった...
果肉が少し硬いです
友人から頂いたクッキー
これがすごく美味しい!!
小さな缶に小さなクッキーが詰まっています
こんな感じの贈り物良いなぁ
頂いてすごく嬉しかった
私も人に送りたいです
コメダって名古屋が発祥の地かしら
このクッキーのお土産は名古屋のコメダしか買えないとか？
トースト型のサブレの上に餡とバター
またまこれが美味しい!!
サッサが友人から名古屋のお土産にもらったものの
お裾分けで食べました
形も可愛くて
お取り寄せもできないとか..
餡トースト最中も
最中が香ばしいーー
名古屋は
なぜかあんこ？？
今日は洗濯槽のお掃除をして
昨日はお掃除本舗の方に浴室掃除を
お願いして
ピッカピッカになって
先日はキッチン周りを掃除して
真夏の酷暑に向けて
家で過ごし易いように
頑張っています
夏のお花も咲き出して来ました