春のちらし寿司
鯛と関あじとサーモンで作りました。。。
（笑） 今日から三月ーー
早いものです。。
二月は逃げて行きました。
大雪
の降った二月。
の降った二月。 いろいろあったけど…
今となっては
懐かしい。。
霜柱で押し上げられた庭の土に
緑の草
がちらほらと。
がちらほらと。 弥生三月の足跡が
あちこちで見受けられます。。
今年は気になりながらも
おひな様とうとう出しませんでした
去年の三月におひな様を片付ける時に
来年にまた出しやすいようにと屋根裏の入り口あたりに
置いてーーそれから一年
せめてーー
ちらし寿司だけでもとーー
作りました。
一緒に手まり寿司も作ってみました。
お寿司ってご飯を結構使いますね。
明日はいなり寿司を作るつもりです。
いなり寿司って作ってお皿に山盛りに
積みあげるのが楽しいです。
子ども達が喜んだものでした。
そんな記憶が遠くなって行く事が
悲しいです。
さっき寿司あげをお醤油とお砂糖とお酒で
煮ました。。
明日ご飯を詰めるだけ。
蛤のおすましも作ります。。
あらあらーー
こんな時間に。
明日はお寝坊します。。
目が覚めるまで
ゆっくり寝られます。
嬉しいなぁ。
雨がしとしと。。
春の雨ですね。