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こんにちは![ねこへび](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/161.gif)
![ねこへび](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/161.gif)
金沢市で活動しているつぶつぶ料理コーチの土山直美です
昨日はバレンタインも近く、
ノンシュガー
ノンカフェイン
ノンミルク
ノンカカオ
究極のヴィーガンスイーツを得意とするつぶつぶ料理教室のバレンタインイベント![恋の矢](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/033.gif)
![恋の矢](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/033.gif)
高キビ雑穀と甘酒で作るチョコトリュフを作りました![ぶちゅー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/068.png)
![ぶちゅー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/068.png)
金沢市、白山市、七尾市、富山市からご参加ありがとうございます![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/072.png)
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甘酒を甘くするコツを知りたい
![チョコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/268.png)
チョコレートが大好き!思いっきり食べたい!子どもにも食べさせたい!
雑穀甘酒の美味しさのコツや丸め方をお伝えしました![食パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/275.png)
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![ピンクマカロン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/265.png)
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今日仕込ます♪
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なるほど!がいくつもあり、チャレンジしてみます♪
滑らかで美味しかったです!
と嬉しいコメントありがとうございます![ラブラブ!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
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早速お家で甘酒を仕込むと宣言もありました。
おいしい甘酒と甘酒トリュフを作ってくださいね!
本日はご参加ありがとうございました![ラブラブ!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
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ただ今受付中のレッスンはこちらから
こんにちは!
金沢市でつぶつぶ料理教室を
開催の土山直美です。
昨日は息子12歳の誕生日でした![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
雑穀の「ヒエ」づくしの誕生日祝い🎂
雑穀のヒエは体を温め、食物繊維が豊富、クリーミーで美味しい♪
息子12歳の誕生日祝い🎉
祖父母が午前中遊びに来てくれ、午後から車のお祓いとバタバタしてましたが、ぜーんぶ手作りできました♪
ヒエ粉入りのパンナコッタ
ヒエフィッシュ
お魚風のフリッターです
これも順調に育っている証拠です
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成長に感謝🌟
【北陸☆金沢つぶつぶ料理教室♪粒と粉♪】
つぶつぶ料理コーチ
日本ベジタリアン学会 ベジタリアンアドヴァイザー
週3日の保育士
土山 直美
お申込み&お問い合わせ
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/12
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#自然通気法の家
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#保育士
#石川県金沢市
#石川県七尾市
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2月1日旧暦のお正月
参加者さんのご感想![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
高キビ甘酒も高キビチョコも自分では作った事がなかったので勉強になりました。
雑穀高キビから本当に美味しいチョコ味スイーツが出来てビックリです!
パイがおいしかった。
金沢市は久々のパウダースノー![雪](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/023.gif)
![雪](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/023.gif)
そんな中、野々市市と七尾市からお二人様がレッスンにお越しくださいました![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
寒い雪の中ありがとうございます![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
これに、イナゴ豆を粉にしたキャロブ粉を入れて黒糖酒でなーんとつぶつぶ流のチョコレートなるんです![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
これがまたチョコレート同じぐらい甘いの。
砂糖なし、メープルシロップなし、はちみつなどの植物性の甘味料は一切使わず、
甘酒が美味しくできると本当に心から
「ああ〜美味しい![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
」とカラダも私も喜ぶ美味しさに大変身![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
そして、サックサクのパイがあると最高に美味しいの![かに座](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/215.gif)
![かに座](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/215.gif)
国産の美味しい小麦粉と菜種油、自然塩と
お水だけでサックサクのパイ生地が完成![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
しかも生地はささっと5分でできる![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/079.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/079.png)
パイ生地に詰めるチョコレートクリームですが綺麗にツヤツヤにする方法もお伝えしました。
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
パイ生地のコツも教えてもらったので自分でも実践してみたいと思います。
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
パイ生地も簡単でサクサクに出来てこれもビックリ!
何より、美味しいのが一番びっくりです。
雑穀ってすごいなぁと改めて思いワクワクしました!
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
Aちゃんにも感想書いてもらいました。1年生だし、こんな小さな付箋に字を書くのはよくよく考えたら小さすぎたなぁと思いながらも丁寧に書いてくれました。
美味しいって言ってもらえて、伝える身としてはとてもありがたいお言葉をありがとうございます![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
2/11高キビチョコトリュフのレッスンもあります。
罪悪感ゼロスイーツ
つぶつぶ料理コーチ
土山直美
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こんにちは。
雪がちらつく金沢です。
寒っ![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
今日の娘さん弁当に
レンコンのフライを入れました。
このフライになる前のレンコンの梅酢煮
これが、また喉の痛みに一番効くと思います。
レンコンの煮汁をぐいっと飲むんです。
すると、喉あんなに痛かったのに‼️
どういう事?
って痛くなくなります。
残念だけど、のど飴とか舐めている間しか痛み和らがない。
効果ありあり。
レンコンフライは美味しすぎるのに喉痛みが和らいだり、風邪予防にもなります。
レンコン料理いっぱい載っている
こっちもね