今日はイタリアの新興ワイナリー

ゆきつけのフレンチ、ログシーさんに。

シェフセレクションのイタリアの新興ワイナリーのワインです。

ミディアムというふれこみでしたが、しっかりしたフルボディ。

果実味はそれなりにあるし、渋みもそれなりにあるんですが、もたつかない。

香りもよく、スパイシー感はあまりないけど、やっぱりいいワイン。

ここのシェフは本当にワインセレクションは外さんわ。