今日の東京地方は晴れて日差しが出てきました。
今日と明日の天気予報は
「くもり、ときどき晴れ」となっています。
昼間は残暑厳しい日はあるものの、朝晩はだんだんと涼しくなり、
少しずつ秋の気配が感じられます。
9月も後半に入り、いよいよ秋本番となってきます。
過ごしやすい季節はいいですね♪
とはいうものの、まだまだ「残暑」が続いていますので、
こまめに水分や塩分を補給して休憩しながら、
外出するときは帽子や水筒やタオルを忘れずに持参して、
体調管理には十分気をつけてお過ごしください♪
この時期の「残暑」で食欲も落ちてくるかと思いますが、
食べれるときにしっかりと食べてパワーをつけてください。
さてさて、そんな秋本番!
今週の「カンブリア宮殿」は「食欲の秋」にぴったり!
サバの飲食店から養殖業まで!
サバ1本に賭けるサバイバルベンチャー!
サバ料理の専門店「SABAR(サバー)」特集です。
というわけで、
本日もいってみましょう!
本日9/20のビジネステレビ情報!
「日経スペシャル カンブリア宮殿」
(タイトル)
サバの飲食店から養殖業まで!
鯖1本に賭けるサバイバルベンチャー!
(放送概要)
鯖や 代表取締役
右田 孝宣(みぎた たかのぶ)
連日客で賑わうサバ料理の専門店「SABAR(サバー)」。
和風・洋風・イタリアンまで、
サバ尽くしのメニューは「サバ」にちなんで全38品。
人気は、トロサバと呼ばれる脂の乗った刺身としゃぶしゃぶ。
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