今日は朝からスッキリ晴れていい天気となっています。
昼間はポカポカ暖かくても、
朝晩は冷たい風が吹いてすっかり真冬の寒さです。
こんな寒い夜は早めに家に帰って、
暖房の効いた暖かい部屋でアツアツのシチューやお鍋を食べて、
ココロもカラダもポカポカになりたいものです。
急な寒さで風邪などひかないように、
お出かけの際にはマフラーを巻いたり、セーターを一枚羽織ったり、
コートやジャンバーを着たり、厚手の靴下を履いたり…などなど、
寒さ対策はしっかりしてお出かけください。
さてさて、今週の「カンブリア宮殿」は
アツアツの料理を作るときにはかかせない、
宮古島発！料理が激ウマになる！絶品塩ビジネス！
のお話です。
というわけで、
本日もいってみましょう！
本日（11/9）のビジネステレビ情報！
「日経スペシャル カンブリア宮殿」
（タイトル）
急拡大！料理が激ウマになる絶品塩ビジネス！
宮古島発、故郷への愛が生んだ食卓革命
（放送概要）
パラダイスプラン 社長
西里 長治（にしざと ちょうじ）
今、日本中で様々な製法の個性あふれる塩が登場し、
国の専売制の頃には考えられなかった
「塩ビジネス」が拡大している。
そんな急拡大する塩市場で急成長を遂げるのが、
日本初の塩専門店「塩屋（まーすやー）」。
貧しい故郷を何とかしたい...
その一心で日本の食卓を変えた、感動物語。
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