今日は久しぶりの
食べ物ネタだよー
節分ですね
恵方巻き、食べますか？
こんにちは!!
食で心と体を整える
ママの栄養サポーターNamiです
お子さまの
体のお悩み・発達の困りごと
を解消して
笑顔で幸せな親子を増やす
今日は節分♪
わが家は
私が今日飲み会なので、
昨日の夜
手巻き寿司パーティーをしました♡
恵方巻きや手巻き寿司に
マストなのが
海苔！！！
海苔は
食物繊維も豊富だし、
必須アミノ酸、
ミネラル、EPAなども摂れるので
おすすめ食品です♡
が！！！
海苔も野菜と同じように
農薬のようなものが使われているので、
食べすぎ注意⚠️
質に注意⚠️
するといいと思います♡
野菜に農薬をかけるのと
同じ用途で、
海苔は
酸性の液体に海苔を浸します。
これをすることで、
海苔が傷みにくくなり
見た目も良くなり
病気から身を守れます。
なので便利ではありますが、
海苔は皮もなく
そのまま食べるので、
その分体への負担も
大きくなります。
今はほとんどの海苔が
酸処理されていて、
スーパーで酸処理されていない
海苔を見つけることの方が
難しくなっています😭
そして何より
お高いっっっ！！
なので我が家も
普段はスーパーやネットで
酸処理されている
お手頃な海苔を買っていますが、
質のいい海苔も
子どもたちに食べさせてあげたいので、
ふるさと納税で
無酸処理の海苔を
まとめ買いしています＾＾
無酸処理の海苔は
とっても美味しくて…
海苔が大好きな子どもが
食べた瞬間に
／
いつもの海苔と味が違う〜！！
＼
と大喜びしてくれます
みなさんも
酸処理されていない海苔、
ぜひ食べてみてくださいね～♪
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