＼今年の締めイベント♫／12/28高円寺ヒトツナさんで行われたそば打ち教室が今年最後... ＼今年の締めイベント♫／ 12/28 高円寺ヒトツナさんで行われたそば打ち教室が今年最後のイベント参加でした♫ 今回からそば粉8割のいわゆる二八蕎麦を打てるようになりました♫ 8割になると粉の付き具合が違うので生地をまとめるのも大変ですが、美味しくな〜れパワーでがんばりました♫ 冬休みということもあり、娘も一緒に参加してそば打ちを楽しみました♫ 今回打ったお蕎麦は年越し蕎麦用なので、すぐには食べられませんが楽しみが増えました♫おつゆも鰹節からとった一番だしを使って作るので、すべて手作りの年越し蕎麦が食べられるのは嬉しいです♫ あさこ先生、みさと先生、ダンディ先生ありがとうございました♡♡ 今年も沢山のイベントに出展やら参加やら楽しい一年を過ごさせて頂きました♡ 来年も楽しいこと沢山の一年に出来たらと思いますので、皆さんお付き合い下さいませ♡ #そば打ち教室 #高円寺 #ヒトツナ #今年最後の #イベント参加 namidangoさん(@namidango)がシェアした投稿 - Dec 29, 2017 at 1:08am PST
