ボストンは海あるし、魚安いのかな〜と思って渡米したものの、
魚が高い🐟
なので、この半年ほど、
魚はほとんど食べない生活をしていました。
日系のスーパーで時々、サバや白身魚を買う程度。
あとはトレダージョーズで、まれにサーモンを買うくらい。
これ↓
そして、先日、初めてトレジョで
冷凍の魚を買ってみました
マグロ↓
メカジキ↓
タラ↓
見た目で想像はつくものの、
メカジキとかタラの英語、調べたり、、魚を買うだけなのに時間がかった😅
昨日、タラを食べましたが、普通に美味しかったです❣️
タラに小麦粉と卵をつけて焼き、
バターとレモン汁とローストしたアーモンドのソースをタラにかけるレシピをやってみました。
バターの量をケチったからか、ちょいと物足りない味でしたが、まぁまぁな味でした。
おススメの魚やレシピあったら教えてください😊
久々にYouTube更新しました❗️