上おろしロースカツ定食 | マインド・イノベーション(HERMESブランドを中心にご紹介します)

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イノベーションとは、「革新する」「印新する」という意味の英語の動詞、innobateの名詞形innovationからきています。
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こんにちは♬

午後1時を過ぎてからの昼食にもかかわらず、店内はほぼ満席でした。

私は、上おろしロースカツ定食でした。

若者から年配者まで客層は様々。

メニューはチケット販売機での事前購入ですが、食べて帰る人を見ていると、「ごちそうさま」とか、「どうも!」と何かしら声をかける人と、無言で帰る人の2パターンあることに気がつきました。

面白いのは、年代に関係なく、きちんとした身なりの人の方が、声をかけているのです。

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