キカナ

今日はキカナ🐟のお刺身

キカナはアオハタのこと。

海から上がってくると大きなお目目が

飛び出ています

数日寝かせてお義母さんが捌く

私は食べる

ねっとりして旨味濃縮

めちゃくちゃ美味しい刺身でした

あと小ぶりなのは焼いたよ。

これは私が作った

鱗、内臓取って塩して寝かせておいた

でも刺身の方が100倍美味かったなー

おわり