ご訪問ありがとうございます
可愛いクッキーで癒しの時間を過ごせる
立川市アイシングクッキー教室
「 nalu sugar （ ナルシュガー ） 」
中村 なみです
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私は現在、
レストランで調理のお仕事をしながら
アイシングクッキーの自宅教室を開催しています 
これまでのお話 
↓↓
「 二足のわらじ 」 で夢だった【 教室 】を始めたものの
忙しさと余裕のなさから苦しくなり。。 
私らしく続けられるスタイルを考えた結果
辿り着いた方法が
【 ALAアイシングクッキー認定講師 】 になって
【 ALAアイシングクッキー基礎コース 】を
開催するという方法でした
【 基礎コース 】を中心にレッスンを行うようになって
まだ少ししか経っていませんが。。
モヤモヤしていた時に比べると
肩の力を抜いて自分らしく
教室の活動が出来るようになりました 
今では
「 あの時、思い切って決断して良かったなぁ 」 と
思っています
／
仕事があるから、教室は無理。。 
「 どちらもやりたい 」 だなんて欲張りかな
＼
そんな風に
教室をしてみたい気持ちがあっても
仕事が気がかりで一歩が踏み出せない方にとって
少しでも何かのお役に立てていたら嬉しいです 
」 が1番大切♡
長く教室を続けて行くには
【 メンタル 】ってとっても大切な部分 
1人で活動する事がほとんどの教室講師は
「 自由 」はあるかもしれないけれど、
その分自分が動けなくなると
何も進まなくなっちゃう危険が。。
そこで大切になって来るのが
「 いかに自分の気持ちが整っているか 」
「 前に進める状態であるか 」
だなぁと実感したんです
私はノートに自分の気持ちを書く習慣があります
今回の件も
書く事で違和感を感じている事に気づき
対策を考えられました
自分の気持ちに蓋をして
／
「 頑張らなきゃ 」
「 出来ないなんてダメだ 」
＼
と、走り続けていたら
きっとどこかでポキッと折れてしまうから。。 
だから自分の素直な気持ちを無視しないで
「 私はどうしたい 」
「 私はどう感じてる 」
と、常に聞いてあげる事って
教室業に関わらず全てにおいて
とても大切だなぁと思いました
【 自分を大切にする 】
これは私が教室をする上で１番生徒さまにお伝えしたい事
なのに、私が出来ていなかった 
だから
まずは私自身が
大好きな教室業を楽しみながら続けて行けるように
周りの目ではなくて
自分の気持ちを大切にしたいなぁと思っています
それに、
【 二足のわらじ 】だからこその良さにも気づいたんです
私の職場のレストランは
学生さん、フリーターさん、主婦の方、プロの料理人の方。。
など、性別も年代も違う様々なメンバーがいます
ほとんど１人で活動する教室業だけでは
決して出会えない人達。。
このクッキーは社会人になって
お店を卒業する学生さん達へのプレゼントで作りました 
忙しくて大変な時もありますが、
たわいもない話をしたり
みんなで協力して営業をしたり。。 
そんな楽しさもあります 
色んな人と関わるから視野が広がり
生徒さんとの話題も増えているかも 
たんたんと仕込みをしている時に
煮詰まっていた教室の事やデザインのアイデアが
降ってくる事もあるんですよ 
気分転換になっているのかな
大切なのは 【 バランス 】
本業×教室、「 二足のわらじ 」 でも
【 自分が心地よいと感じられるペースや方法 】 を知って
バランスを取りながらやって行く
これが今の私が辿り着いた答えです
これから先
状況が変わる事はあるかもしれないけれど
その都度自分の気持ちと向き合って
教室に足を運んでくださる生徒さまを大切に、
私の想いがいっぱい詰まったこの小さな教室を
続けて行きたいです
現在、開催中の
【 ALAアイシングクッキー基礎コース 】は
認定講師の資格も取得出来るコースなので、
※資格取得はあくまで生徒さまの希望制ですのでご安心ください
「 資格 」や「 教室 」が気になっている方に向けて
この記事を書かせていただきました
今は教室のスタイルも色々
正解は自分で決められます
「 資格 」 や 「 教室 」 の事を聞いてみたい方は
私で良ければ 是非お気軽にご相談くださいね
生徒さまに寄り添いながら
お話を聞かせていただけたら嬉しいです
現在のレッスンスケジュール
※こちらのレッスンスケジュールの残席は変動致します
上記のリンクで最新の状況をご確認くださいませ
8/28 (水）10：30～「ALAレッスン①」 満
9/11（水）10：30～「ALA体験レッスン」 満
9/16 (月・祝） 12：00～「クリームレッスン」 満
9/19(木）10：30～「レッスン②」 あと1名さま
レッスン受講の際のお願いごと♡