3/15に新大久保職安通りにあるペク先生の한신포차のお店に、
인생설렁탕 人生ソルロンタン
が開店しました
SNSで日本上陸を知ってすぐに駆けつけたかったけど、函館里帰りしてたからようやく仕事帰りに行けた♪
ペク先生〜手広くやってますな。
職安通りはすっかりペク通りだよ。
メニューざっと見たら、定番の他にも色々。。
それにしても、新大久保はソルロンタン出す店まで増えてきたよね笑
この時はちょうどディナーピーク時だったと思うけど、お一人様でもちゃんと入れました◎
奥行きはあるけど、思ったより席多くないかも。
いざ、メニュー♪
人生ソルロンタン＝最高のソルロンタンということなんだけど、はたして。。。？！
代表メニューの人生ソルロンタンと、珍しいシレギ入りの味噌ソルロンタンも気になった◎
えごまへジャンタンも美味しそうだし、シレギチヂミも気になる！！
…が、1人では色々無理なので今回はマンドゥをつけよう！ということで。
↑わたしの人生ソルロンタン着♪
まずパッと見、かなり白いなー…と笑
見たからに濃そう。
ほぼ味ついてないというので、テーブルにあるお塩と胡椒で味を調整していきます◎
自分、ソルロンタンの塩の量加減が昔っから
いまいちよくわからんのよね
案の定、塩ちょい入れ過ぎて少ししょっぱくなってしまった。。。（ご飯入れて誤魔化す。。
とりあえず、一口すすってみた♪
わー濃いな〜。。。
結構クリーミーなソルロンタン。
すぐに東大門の有名なソルロンタンの老舗ヌティナムコミボギを思い出した。似てるわ。
確かに美味い…どんどんすすってしまう。。
写真ブレてしまったけど、キレイなお肉と素麺もたっぷり◎
お肉はくさみもなく美味しい♪
てか、素麺追加しなくていい位多めだと思う。
食べ応えあるソルロンタン◎
こちらのキムチもカクドゥギも美味しい〜◎
コッチョリかしら？
酸味少ないのでなんぼでも食べられる！
時々酸っぱすぎるカクドゥギが出るソルロンタンあるけど、ここのカクドゥギは酸味少なくて食べやすい◎
ソルロンタンは早々にきていたんだけど、なかなかこなくてやたらと時間がかかったマンドゥ着！
ソルロンタンにも入れて食べてみたかったのに、ほぼほぼスープ食べ切る頃にきたから、このまま食べることに。
…にしても、このマンドゥ3つで650円とか高いな〜と正直感じていたんだけど。。。
で・デカっ！
通常の1.5倍くらいありそうなマンドゥ。。
一口は厳しそうなサイズ感だし、中身もズッシリ。
↑中の餡が、ジュワ〜っと肉汁したたる。。
このマンドゥ、美味ー！！！
タデギや薬味が色々入ったタレが美味くて、それにつけて食べると美味すぎる。
マンドゥ3つ分に満遍なくタレに浸らせたわ笑
久しぶりに美味しいマンドゥ食べたかも。
しかも日本で笑
さすがペク先生だわっ。
結論。
わたしの人生ソルロンタン…にはちょっとならなかったけど（塩のせいかも）、新大久保では珍しく濃ゆいタイプのソルロンタンだと思うわ。