안녕～
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
某日。会社の女子同僚たちが、新大久保で女子会がしたい
と騒ぐので、
自動的に幹事に任命
雰囲気良さげなお店をチョイスし、ゾロゾロ連れて行ってきました～
…私、翌日は健康診断を控えていたのに。（しかも、高血圧気味なのに
）
菜彩厨房 さんぱ家 公式HP
今回お邪魔させていただいたお店は、約2年ぶりになるサンパッ専門店
（前回のレポはコチラ ）
お店構はほとんど変わってなかったけど、お値段とかは変わったな（高くなってる～ 笑）
サン＝包む
パッ＝ご飯
という意味で、お肉やおかずやご飯など、とにかくあるもの何でも菜っ葉で包んで食べる、
とってもヘルシーな韓国料理
近頃は大分ポピュラーになってきたのか、あちこちのお店でメニューをお見かけするように。
でも、ちゃんとしたサンパッの専門店はコチラのお店だけです
座席も個室で掘りごたつ風になっているので楽だし、女子会や接待などにはとても最適な雰囲気
今回はメンバーが4人ということで、ぐるなび にある特別メニューの『元祖さんぱコース』
一人2500円のコースにしました
（ドリンク代別）
4人から可能の、とーってもお得なコースです
それにしても、このコース内容はスゴかった
호박죽＝カボチャ粥と店長お手製・ザクロ酢
前菜系からなかなかのシロモノ！
호박죽（カボチャ粥）をつき出しで出してくれるお店って、そうそうナイですよね。
個人的に、호박죽は苦手な方なんだけど、これはほのかに甘くてとっても美味しかった～
店長お手製のザクロ酢も絶品
添加物を一切使用していない、身体にいいザクロ酢です。
酸味がほど良くて、喉越しスッキリ！な、とーっても美味しい飲みやすいお酢でした
なかなか人気らしく、お持ち帰り用販売もしていますよ（900mlくらいで1000円だったかな？）
店長さん曰く、このお手製のザクロ酢を飲み続けて、100kg以上あった体重が数十キロ落ちて、
かなり痩せたそうです～（100kgあったように見えない。。。）
お肌もキレイになるし、お酢ってやっぱり最高～
キムチ盛り合わせ
色んなキムチが詰まっていて、日本では決してタダで食せないキムチもあったし、
これも嬉しかったな～
韓国のり
キムチを包んで食べても
チヂミの盛り合わせ
上から、エホバック（韓国カボチャ）のチヂミ、オーソドックスなチヂミ、
見た目つくね（？）のようなトッカルビ系のジョンの3種！
ドレも可愛らしい一口サイズなのですが、
この後、他にも色々メイン料理が出てくるので、量的には丁度よかったです
チャッチェ
このチャッチェの味付けは最高でした
具材豊富で、味にコクがあって、本当に美味しいチャッチェ！
これより、メインであるサンパッのオンパレード
サンチュ・ゴマの葉・茹でたキャベツ・コンブ・薄い輪切りの大根など。
これらで色々包んで食します
パムチム
白髪ネギを唐辛子ごま油などであえた、肉料理には欠かせないもの！
これも一緒に包んで食べます。
お店お手製・海鮮サンジャン
サンパッの味のベースになる、お味噌！
このお味噌は海鮮も色々含まれていて、本当に絶品
市販のサンジャンとはワケが違います。
お肉もご飯も、幾らでも食べられます～
見た目は赤いけど、（多分）黒米
ちょっと固めだけど、もちもちなもち米っぽいご飯でした
サンパッには、包んで食べるご飯必須です
サンパッには欠かせない、サムギョッサル（三枚肉）
2年前に訪れた時 は、テペサムギョッサル（鉋で削ったようなぺラペラの三枚肉）だったのだけど、
いつしかコチラの厚みのあるサムギョッサルに変わったのだそうです
焼きキムチとニンニクも焼いて、これらも全て包み用です
以上
のこれらをお好みの具材を少量づつ、菜っ葉に包みます
この作業もサンパッの楽しみの一つです～
本国だともっとパンチャン（おかず）が豊富なので、さらに楽しいですよ
同僚たち全員初めてのサンパッだったので、皆あれこれ包んで楽しそうでした
こうやって、くるんと一握りのお結びのようにして、パクリ
野菜たっぷり、ヘルシーで、お味噌の味もきいて、ウマウマ
相変わらず美味しい～
サンパッ、韓国料理の中でも上位で大好きです
テンジャンチゲ
以上だけでも、かなりお腹パンパンになってくるのに、まだまだ出てきます（笑）
やっぱり焼肉にはテンジャンチゲ！
トゥッペギ一つだけなので4人で小皿に取り分けましたが、それでもお腹がキツィー
あっさりながらも、コクのある美味しいテンジャンチゲでした
サムゲタン
メインの鍋3種類から、サムゲタンをチョイス
他に、海鮮チゲやブデチゲがあったのですが、同僚がサムゲタンを食べたことがないというので…
なかなか大ブリのサムゲタンで、こちらも4人で取り分けます。
もう、皆お腹パンパン状態なので、どことなく顔色が曇りがち（笑）
店長の潤坊オッパが自ら取り分けてくれたばかりか、同僚のデジカメで撮影までしてくれました（笑）
面白い韓国人オッパで、同僚たちに韓国ならではの楽しい話を色々聞かせてくれました
皆、お腹かかえて笑って、こういう交流って素敵だな～と思いました
因みに私、オッパに「韓国人だと思った。」と言われました（笑）
ん～本当、何故かよく言われます
店長自らが作ったという、サムゲタン
プリプリの鶏肉に、コラーゲンたっぷり！
とても優しい味のする美味しいサムゲタンでした
오빠！감사합니다～
一口冷麺
まだ出てくるの～（笑）
同僚たちの表情が、とてもヤバい
一人はギブアップ、他は何とか押し込みました
あっさりとした酸味がむしろ食べやすくて、冷麺苦手な私でもスルスルいけました。
麺がゴムっぽくなくて、よかった（笑）
この後、
写真を撮るのをうっかり忘れてしまったのですが、
デザートに抹茶アイスクリーム
、オクスス茶（とうもろこし茶）
が出てきて、
コースは以上で終了です
すっごい量でしょー！！
本当に死にそうになるくらいの量なので、挑戦したい方はぜひ4人以上でお試しくださいね
女子会は終始盛り上がって、無事終了しました
後日談：健康診断はやはり！高血圧で引っかかりました…