안녕～(*^ー^)ノ
これで大まかに昨年の訪韓での
ご飯ネタは全部になるかなー（機内食除いて）
実はこの記事は、書こうかどうか結構迷ったのだ
その理由は記事の後半に明かすとして…
私が大好きな韓国料理BEST3
に入るものに、タッカンマリ（鶏一羽）があると
以前の記事にもちょろっと書いたのですが、本当ーーーに大っ好きです
元々鶏肉が大好きというせいもあるのですが、それを除いても見た目ただの水炊きのような
単純かつ豪快な料理なのに、食べてみたら実に奥が深い…という韓国ならでは！の逸品料理
これは韓国行ったら絶対に欠かせない。
これ食べずして帰国できないって程、好きです( ´艸｀)
タッカンマリと言ったらココ！
というほどの大人気店、
東大門にあるチンオックァハルメ・ウォンジョ・タッハ（カ）ンマリ がありますが、
ここは2003年に初めて行ってから何度リピしたかわからないし、支店の江南店にも行ったし
（ただし現在はなくなりました）、それからも他店との味比較のために色々なところの
（日本の店舗も含め）タッカンマリを食べ歩いたほどです。
それでもやっぱり東大門のチンオックァ～には敵わない！！
もちろん個々のお好みもあるでしょうが、私は基本的にここの店のタッカンマリを食わずして、
他店のタッカンマリ食ってどうこういう感想は、全くアテにならないと思っています。
それだけ違うんだもの。
これだけ力説
してますが、私が昨年訪韓する時期、このお気に入りの店が丁度
火災で焼失してしまっていて
、復建中だったのですよねー
現在は無事再開
させておりますけど、写真を見た限り以前のディープさがなくなって
ちょっと寂しかったり。。。
そんなこんなで結局行けなかったので、あえなく他店のタッカンマリを食べに行く事にしたのでした
ペップチャンチッ 紹介記事
このお店は、韓国地元のグルメ情報誌やHPで紹介されるようなジモピーオススメ
の
鍾路（チョンノ）にあるタッカンマリのお店です。
以前から行ってみたかったものの、なかなか機会がなかったので丁度よく行けてラッキーでした
店内に入ったら、地元客でいーっぱい！
満席に近かったのですが、一人だったので何とかすぐ座れました
お店のご主人が対応してくださったのですが、とても感じのいい方で、
「日本から一人でわざわざタッカンマリを食べに来たのか？」と感動され（？）、
とても親切にしていただけました
例え一人旅でデメリットがあっても、こういうちょっとした温かい交流があるのがとっても心和んで
ヤミツキになってしまう… 韓国は私にとってそんな国でもあります。
もちろん、タッカンマリを注文
お店のご主人に「一人で1羽丸ごと食べられるのか？」と心配されたものの（笑）、
「全然、大丈夫ですっ！」と自信満々返答し、実際デカイ鍋が出てきてちょっとひるんだかもww
大体雛鳥1羽分で2～3人前ですが、今は1人でも食べられるようにパンマリ（鶏半分）メニューも
出来たようですね。
個人的には一羽分は2人前かな…という感じ。
これ3人前だと、ちょっと足りないと思います少食な方ならいいのでしょうけど。
他にジャガイモやトッ追加したり、最後のうどんで何とか足りますけど、
鶏肉を十分味わうには雛鳥1羽を3人～では満足できないかも。目安としてご参考までに。
ここのお店もそうですが、雛鳥1羽と半分追加もできるので、足りない場合はそうするといいでしょうね。
ここのお店のタッカンマリは、ご覧の通り最初から肉が切られて出てきます。
でも、それがちょっとつまらない～
タッカンマリの醍醐味でもある、丸一羽を最初から自分達でカットして食べるのも、
美味しく食べられる要素になっていると思うから。
面倒な人にはいいのでしょうけど。
他店では追加するような、ジャガイモやトッも最初から適量入っているので、
その辺は追加なく食べられるのでいいかも
一人だと、もう十分すぎるほどボリューム満点な量でした
もう一つ残念だったのは、このタデギのタレ！！
これ、最初から調合されて出てきちゃうんです～
真っ赤ですが全然辛くないし、全っ然モノ足りなーーーい
東大門のチンオックァ～とかのように、タデギ・しょう油・カラシ・酢をそれぞれ自分の好みで
調整しながら作るタレ、というのがあくまでも美味しいの！！
辛さも自由自在に調整できるし、逆に辛いのが苦手な人にもいいので、
タレは自分で好きなように作れる方が絶対にいいです
これは他店でもタレに問題のある店があるんですが、もうそれだけでアウト
ですね、私的に。
タッカンマリが美味しく食べられません！
稀に塩で食べさせるお店もあるのですが、邪道です
本当にこのタレは残念でした。
でも、お肉のボリュームはすごかったし、ジャガイモもほくほく、トッももちもち美味しくて、
最初心配したのですが、一鍋全部食べてしまいました
やっぱり美味しかった～
流石にここからうどん追加は、お腹が裂けそうでムリでしたけど
ぜひぜひ食べたかった～
このお店のタッカンマリ自体決して悪くはないですが、結局幾つかの点で東大門の元祖には
敵いませんでした。。。
場所的には便利なので、もし東大門行けなくて鍾路（又は仁寺洞）周辺で食事…
という機会があれば、このお店でのタッカンマリ体験はオススメかも
しかしこの後。。。
無事食事を済まして、満足満足で市内をブラブラほっつき歩いていたのですが、
突然お腹がキュルキュル…
単に食べすぎか？と思ったのですが、その後も下すわ吐くわで最悪状態に
翌朝帰国まで、グロッキー状態でした。(´д｀lll)
どうやら足の怪我に加え、体調もよくなかった上に、アホみたいに食いすぎたせいもあってか、
当たってしまったようでした
よりによって大好きなタッカンマリに当たるなんて、信じたくないほどにショックでショックで（笑）
鶏肉自体、ちゃんと煮込まれていたし、少し臭みは感じたかもだけど。。。
あまりタッカンマリで当たった話を聞いたことがないので、
今でも、このお店が悪いんじゃない！と信じてますww
それにしても、2年連続で韓国行って当たってしまうなんて（しかも必ず帰国前）、
2度あることは3度あるかも～！ということで、次回訪韓時は、ガッツリ薬かかえて
万全状態で韓国料理に挑もうと思います
母に、「そんな目に遭っても、また行くの～？！」と少々呆れられましたww
そう、行くの。全然平気