パークハイアット東京 ペストリーブティック
●アメリカンチェリーデニッシュ
フレッシュ、ぴちぴち
ふわっとミルキークリーム
むっちり、サクサク
ムギュムギュジューシー
引き引き生地♡
ずっとモンブランはあるものと
思っていたらに変わっていたけれど
おいしかった
●チョコレートプラリネフラワー
前シーズン逃したと思っていたケーキ。
断面を見たくて
ここから翌日
自家製塩味ピーカンナッツプラリネ。
ナッティ、
シャリシャリジャンドゥーヤ
室温になじませると
なめら～かジャンドゥーヤ
サクサクプラリネフィヤンティーヌ
エアリーサクサクな焼き菓子な土台。
ご馳走さまでした
お付き合いいただきありがとうございます