インドカレーパンフェア
8/8～8/11
ビーフペッパーカレーパン/497円（込）
南インドの牛肉の炒め煮
「ビーフペッパーフライ」
ガラムマサラ中心のエスニックな風味に
ココナッツファインを加えたフィリング。
豆乳とはちみつ入りの生地に、
ブラックペッパーとマスタードシード
スパイスバターを塗ってパリっと焼きあげ
割った瞬間、「牛肉」のかおり。
もっちり生地。
塩味、ブラックペッパー、バターのコク。
じゃがいもがごろっ
「カレー」っぽくはないけど
これもまたビールすすみそうなお味
去年の夏も食べている
キーマカレーパン。
すっごい膨らみ。ゴツゴツと大きい
カリッカリ、サクッサク。
思わず、キッチンペーパーで挟むも、
見た感じよりオイリーではない
ひよこ豆とレーズン。辛さはマイルド。
身体喜ぶカレーパン
オクトーブルさんのスワン
翌朝。少しクリームがポロッ
今回はフルーツではなく、
ソースが入っていました
何ソースだろう。来週聞いてみよう
数日前、ストレッチしていたら腰を痛めた。
骨と骨の間のクッションが縮まった感じ。
前屈が出来ない。
かばっているからか首までパキパキ
気のせいか、日に日に痛みが強い気が
2月に食べたもの
●ウクライナのアップルパイ/\508税込
サワークリームとラムレーズンを混ぜ合わせた
オイルベースの生地、
ほんのりラム酒が香る
りんごを花びらに見立てて飾ったアップルパイ。
甘酸っぱいフルーティーなかおり。
りんごの甘酸っぱさを感じ、
生地は甘さ控えめに感じる
やさしいお味のアップルパイ。
●くるみとゴルゴンゾーラのリュスティック
むっちむち生地
くるみ、チーズの香ばしいかおり
焼くと食べられるゴルゴンゾーラ
8月8日（金）〜8月17日（日）
今日もお付き合いいただき感謝いたします