明治26年創業 京都の末富さん。
新宿高島屋店にて
8月2日にお願いした御菓子。
●涼風（すずかぜ）
葛製
小石の沈んだ清流や池の水面を風が撫で、
わずかにさざなみが立つ風景です。
黒文字の断面も、さざ波のよう
とろりんねっとり
口から涼入る
●水中花
艶やかな水中花。
気泡が泡のようで和む。
ぶりんっ！な葛饅頭
●水花火
錦玉製
涼やかな透明の寒天の中にピンクや黄色、
水色などカラフルなこなしを散りばめました。
うーん。私はブンブン揺らして帰ったのだろうか
初めての意匠ではないので
割れた錦玉も美しい。
ナイフの断面にはない美しさ。
涼やかで入って涼みたい
どちらも生きているような御菓子たち。
ご馳走さまでした
古今果 coconca
アンコロネ。レモンとマンゴー
甘酸っぱくフルーティー
レモンとマンゴー。
以前にも同じ組み合わせで食べている
次こそ、抹茶にしよう。
今日もお付き合いいただきありがとうございます