明治26年創業 京都の末富さん。
新宿高島屋店にて
7月26日にお願いした御菓子。
●葛焼き 白
砂糖と葛だけ
ふるふる、もちもち、口の中でとろ～ん
●葛焼き 黒
餡を練りこむ黒。
原材料：砂糖（国内製造）、小豆、葛、米粉。100ｇあたり214kcal
鼻が透明感のある小豆の残り香
●水羊羹
色味が違うけれど
原材料：砂糖（国内製造）、小豆、葛、寒天、桜葉塩漬。
葛焼きのあとにいただくと
寒天のしっかり感を感じるけれど
舌に触れる繊細さは葛？
桜葉の塩味にも癒し
一枚いただけそうな上品なお味、舌触り、かおり。
8月2日のお箱にも入れていただこう
●夏木立
葛製。あん玉の上に緑の餡を少し。
涼しげ
ぶりんっと弾けるような葛。
たっぷりのこし餡。
ああ癒し
ご馳走さまでした
●イノダコーヒさんの
キャラメルナッツのタルト
一番好きな気がする～
明日（自己責任で）いただきます
京都の味特集7/30（火）まで
髪も頭も、もわりとゆだる
今日もお付き合いいただきありがとうございます