有職菓子御調進所 老松さんの
水無月。外郎製。
1つずつのお取り扱いもありましたが
白黒各1の2個入りを
三角のかたちは暑気を払う氷を模しており、
小豆の赤色は
邪気払いの意味がこめられているとされています
もっちもちん！
丹波大納言小豆の立派なこと！
ふくよかな小豆の舌触りがたまらない
気持ちさっくりな気がするもっちり
●紫陽花
餡きんとん製、こし餡/112kcal
老松さんのデリケートなきんとんが
さらにデリケートになる季節
が
さらっと舌の上を滑り、
上生菓子感じるかおりが鼻をさわさわ～
25日の上生菓子は
こなし製石竹、道明寺製流水。の3点でした。
今朝2つめが咲きました🌺
京菓子 笹屋伊織さんでは
白黒、ひとつずつお願いしたところ
ぴったりサイズのお箱に入れてくださいました。
六月三十日は「夏越の祓」
半年間の穢れを落とし、
残り半年の健康と厄除けを祈願する日。
やわらか切れ味。
ねっとりもっちり。
さっくりと切れる。
ほっくりねっとりもっちり感少なめに感じた
1716年創業
いずれもお日持ち当日。
老松さんは約140kcal。
伊織さんは少し大きくて約180kcal。
さすがにお腹がいっぱいになりました
ご馳走さまでした
今日もお付き合いいただきありがとうございます