明治26年創業 京都の末富さん。
新宿高島屋店にて
5月14日にお願いした御菓子。
●一声（ひとこえ）
緑と白のこなしの生地を合わせて餡を包み
空飛ぶ静かなホトトギスの姿
楽しみにしているこなしの御菓子。
実物は綺麗なグラデーションなのだけれど
初めて見る型。
‥ホトトギスちゃんぽっちゃりした？？
原材料：砂糖（国内製造）、小豆、手芒、白小豆、小麦粉、山芋/着色料青、黄/100ｇあたり264kcal
●遠山餅
緑色に染めた羽二重餅 黒こし餡
今回の遠山餅は緑のお餅に黒の餡でした
角度によって黒の表情が少し違って見えて素敵。
ごめんなさい。ひっくり返った
でも羽二重感が出ているかも…
もちもち、むちむち、やわやわ。
埋もれたい
原材料：砂糖（国内製造）、小豆、米粉、着色料青、黄/100ｇあたり253kcal
●薯蕷（葦）
菓銘、「葦若葉」
知らなかった
私は末富さんの薯蕷、食べ納め。
次に逢えるのは秋かな。
原材料：砂糖（国内製造）、小豆、米粉（国産）、山芋、着色料青/100ｇあたり274kcal
ご馳走さまでした！
今日もお付き合いいただきありがとうございます