●フラン
やさしい甘さのバニラ風味のクリームを
パイ生地に流し焼いた伝統的なお菓子。
ボリュームあり
クリームのとろとろ加減を撮ってみました
もりっ
と
はみ出るクリーム
保冷剤はカチカチ。
このとろとろ加減で正解なのかな
冷やすべき？
とろん。バニラビーンズぷちぷち。
パイ生地がっちり。
おいしいけれどあってる？？初めてのタイプ
2月の画。
先日のフラン。
冷蔵庫で3時間。待ちました
ぼってりクリーム。
前回よりは緩くない。
甘く、たまごとヴァニラの芳醇なかおり
タルト台のバターのかおりも
合わさったときの至極ったら
タルト台がしっかりがっちりでナイフ要
マカロン1つの場合
薄紙に包まれて。
保冷剤と袋に入ったマカロン
ピーカンナッツ入りドゥルセのガナッシュ。
マカロンコックねっちり。
（購入日翌々日。冷蔵4日）
ナッツのちーさな粒々。
しばらく鼻がナッティ
ご馳走さまでした
今日もお付き合いいただきありがとうございます