●西尾抹茶と栗のオペラ/648円(込)
「西尾の抹茶」のムース。
ガナッシュ。
抹茶とショコラのスポンジ。
栗入りのホワイトチョコレートムース。
かわいい絞りのふわふわ生クリーム
ムースから華やかに
ほんのーり苦みの抹茶が鼻孔くすぐる。
軽い口あたりのスポンジ。
じっとり手前のしっとり。
抹茶とチョコのハーモニー
販売期間:2023年11月16日~2024年2月29日
●シュークリーム/292円(込)
栃木県産御養卵の豊かな風味と
ジャージー牛乳の
濃厚なコクを生かしたカスタードクリーム。
香ばしいクッキーシュー。
バニラビーンズ入りのカスタード
大きい
甘く香ばしいサクサククッキー生地。
生クリームは軽やかな口あたり、
とろりん濃いカスタード。
ご馳走さまでした
●ショコラー・マローネ
イタリア産栗の
バニラが香るシロップで仕上げたマロングラッセ。
発酵バターの香り高いチョコレート生地。
ベルギー産クーベルチョココーティング。
お試ししたかったので
初めて遭遇したばら売りに飛びつく。
たっぷりミルクチョココーティング、ぱりっと。
チョコ生地は、ふわっ、しっとりじっとり。
濃厚でおいしかった
127kcal以上にチョコいただいた感
今日もお付き合いいただきありがとうございます