去年の今頃の
横浜高島屋 ベーカリースクエア
ジュウニブンベーカリーのケーキ
●プラリネロール
二足歩行 coffee roastersの
エスプレッソを使用した生地に
自家製プラリネクリーム。
香ばしいキャラメルナッツがアクセント。
バター効いたプラリネクリームの中に
ナッツがコロコロ。生地もっちり。
苦みもあってコーヒーが合う
●ジュウニブン 抹茶チョコタルト
風味豊かな国産抹茶使用。
なめらか。
苦味、深みある抹茶。
なめらかプリン。フランのような舌触り。
サクサク
そろそろ食べたいな
今日もお付き合いいただきありがとうございます