東京會舘 “モンブラン”

新宿高島屋に東京會舘のケーキが来ていた

土曜日夕方。

マロンシャンテリーは抹茶のマロンシャンテリーとともに売り切れ

モンブランとショートケーキがひとつずつ…。

でも。この後、京都航空便が…と迷っているとひとつでも大丈夫との声に背中を押されモンブランをいただく

先日デメルのモンブラン。いや、“カスターニエ トルテ”をいただいたばかりで。

とっても太め…。　もとい。力強さを感じる

マロンクリーム、濃厚　夜なのにパサツキはほぼない。　ねっとり。　ぎゅーとマロン　

生クリームも濃厚　濃いけど。濃厚だけど。重厚な甘さではない。　芋栗系にみられる飲み物が進む進む

台はあま～いチョコのメレンゲかな。　がっつり甘い　チョコ系ナッツなかおりの（…ごめんなさ～い）クリームもあ・ま・い

もたれた感はなく、おいしくごちそうさま

＠594円　新宿高島屋は28日まで。