天と地の架け橋

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12Nov
- グルテンフリー米粉パン教室in三重県津市のご案内
  こんにちは私は今年からゆるーいグルテンフリーを始めています。もともとは小麦のパンが大好きで、新しいパン屋ができたらすぐ買いに行くくらい、パン教室にも通い自分でもよく焼いて食べるくらいパンが好きでした。どうも小麦グルテンの許容量オーバーしてしまったのか、あるいは年齢のせいなのか、わからないけれど、今はグルテンフリーの米粉パンが大好き。小麦パンが食べたくて我慢しているわけではありません。体が小麦を受け付けないので、体が喜ぶ米粉パンやグルテンフリースィーツを食べています。そして私がいつも米粉のパスタやうどんを購入させていただいているTrail companyの柏田さんの作るパンが食べたくて、食べたくて私の住んでいる三重県では柏田さんの米粉パン教室がなかなか開催されませんでしたし、何より柏田さんが作るパンのレシピを知りたい!と思い、今回柏田さんに来ていただき、米粉パンワークショップを開催させていただくことになりました。柏田さんはとーってもお忙しい方なので、とても貴重な時間になると思います。柏田さんが作るパン(写真お借りしています)一緒に作りませんか?日時　　　11月24日(火)10時から14時場所　　　プロマーケット津店内　　　　　レンタルキッチン　ミライエレンタルキッチンルームのご案内 – 株式会社スズカ未来三重県津市にあるプロマーケット津店内に新たにオープンした、レンタルキッチンスペース"みらいえ"のご紹介です。試食会や料理教室にご利用いただけます。www.suzukamirai.jp講師　　　食財コーディネーター柏田裕美さん受講料　　3500円◎内容◎　　デモンストレーション形式で　　　　　　　　米粉食パンご紹介します。　　　　　　　　出来立てを一緒に食べましょう😊　　　　　　　　パウンドケーキも作ります。　　　　　　　　アレンジを加えてクリスマスにも　　　　　　　　いかがですか?◎持ち物◎　　　　マスク　エプロン　　　　　　　　　　ハンドタオル(料理中に手をふく)　　　　　　　　　筆記用具《感染対策》レッスン前の検温、手洗い、アルコール消毒の徹底。レッスン時は手袋の着用(こちらで用意します)常時換気。《お願い》マスクの着用をお願いします。37.5度以上の熱、倦怠感など体調不良の場合はご予約のキャンセルをお願いします。申し込み方法はこちら→🍞からWEBで申し込みください(パンをポチッとしてください)締め切りは11/18までになっています。ご参加お待ちしています🥰三重県・津市にて　グルテンフリー100％米粉食パン＆パウンドケーキ　ワークショップ米粉って使いにくい？扱って　今まで　失敗ばかり・・米粉のパンって　簡単？そもそもグルテンフリーって何？米粉パン　作った事があるけど　うまく出来ない・・・等々デモンストレーション形式で　ご紹介します。出来立てを一緒に食べれば　納得の米粉パン☆定員10名様です。　ticket.tsuku2.jp身体に優しい＆美味しいオーガニック＆ノングルテン＆ヴィーガンフードなら　Trailcompany国産のオーガニック・マルベリーティをはじめ、スーパーフード、そして美容・健康を意識したグルテンフリーの食材をご紹介しています。ハラール食品に精通したTrailcompanyがお勧めする　ヴェジタリアン＆ヴィーガンの方にも安心して召し上がって頂けるバランス・フード。有機栽培・自然栽培の現場に足を貼込み、吟味した食財の色々。ぜひ手に取って　美味しく召し上がって…ticket.tsuku2.jp
28Oct
- 三重県津市にて米粉パン＆米粉パウンドケーキワークショップ開催
  とてもとてもお久しぶりの投稿になりました(^^)久しぶりの投稿の間、私は食が変わってきました。以前はパンが大好きで、新しいパン屋ができるとすぐ買いに行き、朝もパン派でした。その私が現在グルテンフリーをしている理由、それは体の変化です。現在48歳。食事のあと、眠くなったり、横になりたくなったりしていて、これは糖尿の手前なのかな?とか年齢からくる疲れかな?とか思っていました。そういう時期に、友人の知り合いのかたのFacebookを見て、すごくグルテンフリーをされている方がいる!!!!と自分の中のセンサーが反応しました。そして、ちょくちょく覗くようになりました。その米粉食パンが、まぁ美味しそうなんです!そして『簡単ですよ〜』とおっしゃりながら作られている様子にますます興味津々。今では、ちょっと検索すれば米粉のレシピも随分と探せるようになりました。You Tubeにだって米粉関係の作り方あります。私も見ながら作ったりしましたが、なかなか米粉の扱いは難しい。というのが本音です。そして、先ほどの『簡単ですよ〜』がリフレインします。どうやって作るんだろう!どういう配合なんだろう!と米粉食パンの興味はつのるばかり💦そして今回そのFacebookの友人の知り合いの方が三重県津市に来てくれます＼(^o^)／米粉食パンはデモンストレーション形式で行われ、パウンドケーキをお一人様一台作っていただけます。一緒に作りませんか?絶賛募集中です(^^)お申込みはこちら三重県・津市にて　グルテンフリー100％米粉食パン＆パウンドケーキ　ワークショップ米粉って使いにくい？扱って　今まで　失敗ばかり・・米粉のパンって　簡単？そもそもグルテンフリーって何？米粉パン　作った事があるけど　うまく出来ない・・・等々デモンストレーション形式で　ご紹介します。出来立てを一緒に食べれば　納得の米粉パン☆定員10名様です。　ticket.tsuku2.jp
14Jul
- 久しぶりに読んだ『バーソロミュー』
  投稿も、かなり久しぶりになりました。もう七月の中旬になりますね。ここ最近は、久しぶりに何年かぶりに読み直した本がありました。『バーソロミュー』という本です。数年前の私が気に留めたところを黄色いマーカーで沢山線をひっぱっていました。それはそれはいっぱい！けれども、頭でわかった気になって、実践していなかったのです。マーカーすることによって、OK！って、クリアーしたって勘違いしていたみたいですそれを教えてくれた方がいて、言われた瞬間もピンときていなくて、一日たってから理解しました。私は、自分と他者との分離感がかなりあって、そこから変われずにもがいていました。もう何年も教えてもらっていたことです。それが、お陰様で、やっと、やっと、長年逃げていたこと、避けていたことを認めて、愛することができるようになりました。それが愛することというのもわかってなかったです。こちらもかなり前に読んでいた光のメッセンジャーさんのブログも読み直し、同時進行でした。そして、もう一人、友人からも指摘してもらっていて、気づいたら同時期に四回も同じテーマで教えてもらっていました。もういい加減にしなさい！！て、さじ投げられた感じでしたが（そういう言葉ではないけど）でも、そんなニュアンス。実践していくと、まず自分が元気になりました。明るい思考が持てるようになりました。やっぱり、自分を救えるのは自分しかいない。最後は、少し前に見た虹で
28Feb
- 菅原神社の梅
  鈴鹿市の菅原神社へ梅を見に行ってきました。今日の鈴鹿市は朝から珍しく雨。梅を見るために友人と約束していましたが諦めて、菅原神社近くのカフェイエローテイルへ。ランチを食べたら雨脚が柔らかくなり、神社へ寄ってみることに。つく頃には止んでました。三分咲きとのことですが、それでも見事に咲いていました。菅原神社より。神社が高台にあるので見下ろすと梅が鮮やかに咲いているのが見えます。これからの梅。蕾が可愛らしい。満開になると、それはそれは見事でしょう。週末は屋台も出るそうです。三月半ばまで『うめまつり』を開催されています。神社近くになったら、旗や矢印で先導してくれていますので、この季節に是非
14Feb
- ピラティス
  久しぶりにピラティスのレッスンを受けた。あぁ～～～♡やっぱりピラティスは最高だ！最高～～に気持ちがよい。体を動かすことが苦手なのだけれど、ピラティスをすると体がとても喜ぶ。瞑想状態で体との会話が出来るというのが私の中でのピラティス。体が重いところは、当たり前だけど体からのサイン。体のその部分が呼んでる！おーい！ここだよ～！ここをほぐしておくれ～！なんてほぐしながら、というと優しいけれど、ピラティスはその部分に意識をあてて、更に呼吸するから実際には苦しい。だけど、助けを呼んでいた体は解放されていくから実際に喜ぶ。私は、この解放感を人に伝えていきたい。呼吸しながら、呼吸することによって自分で解放していけるところが素晴らしい！！今日のレッスンで、またピラティスを好きになりました。すればするほど、ピラティスを好きになっていく。この素晴らしさを人に伝えられたら、最高！私の先生東京ピラティス研究所　concept by Bleu d'Argens東京の神楽坂にスタジオがあります。Webレッスンできるので、遠くても出来ちゃいます。
06Feb
- 今年の色
  先日、椿大社へ行ってきました。一日になると行きたくなるところです。椿は蕾でした。もう少ししたら咲くんだなと思いながらパチリ。節分の準備中でした。お参りをしたら、お茶屋さんへ。椿大社　鈴松庵です。入り口です。戸を開けたら、お茶代をお支払いします。お茶室に座ると、主菓子を用意してもらえます。今日の主菓子は、椿でした美しい～♡お皿はお持ち帰りできます。お皿は毎年変わり、今年は白の楕円三角形。去年の暮れにお礼参りで来たときは、今年の色が無くなってしまっていました。そういうときは、何年か前の在庫から、色が選べるみたいです。主菓子をいただいたら濃茶をいただきます。束の間の優雅なひととき。桜の木。春には満開になります。梅が咲き始めていました。可愛い。木漏れ日が好き。
15Jan
- 14年
  久しぶりの日記。去年の11月からなんだかバタバタと忙しくて、、、ゆっくりと内観する時間も取れず、、、そんな日々を創造していました。創造主の視点からすると、内観する時間を創らなかったということです。昨日は、娘の14才のお誕生日でした。毎年手作りケーキを作るのが恒例で、何年か前はアイスがいいというので、31だったりしましたが、今年はあのケーキがいい！というので、あのケーキになりました。もうとっても簡単。誰でも作れて30分もかからない。私の中では、え！？これ！？と簡単過ぎて、むしろ不満な感じだったけれど、ことのほか、主人や娘に好評で拍子抜けしています。甘いもの苦手な主人が最初に食べてから二回もおかわりをしたのは初めてです。思い返せば、作りながら楽しかったその楽しさがケーキに入ったのかな？こんな感じです。作り方は、マリービスケットを牛乳に浸し、その上に生クリーム、みじん切りの苺。そして、牛乳を浸したマリービスケット、生クリーム、苺を繰り返しただけです。ちょっとしたコツは、ビスケットを牛乳に浸す時間に気をつけることです。浸し過ぎても、ビスケットが崩れてしまうし、浸さなすぎてもしっとり感に欠けます。そして、次の日に食べた方が、ビスケットにいい具合に生クリームが入っていて、しっとりした食感になって美味しいです。生クリームの甘さに気をつけるのも大事です。ビスケットの甘さを考慮して、生クリームの砂糖の量を調整してください。ケーキを食べながら、久しぶりに赤ちゃんの時のビデオ見たり、あれから14年か～という話で盛り上がりました。ビデオを見ながら福岡に里帰りせず、鈴鹿で産んで良かったな～と思いました。出産ということを主人にも身近で感じて欲しかったんですよね。陣痛の時から主人にはお世話になって、私は痛みに弱かったから大きな痛みが来ると主人に背中を押してもらったりして、痛みを逃がしていました。だから、主人がトイレに行くときも、次の痛みが来ると大変だから早く帰ってきて！と言っていたのも覚えています。その状態がほぼ10時間は続いたこともあり、無事に出産したときのスナップでは、私よりも主人がげっそりしているのも笑えます。14年。アレルギーが酷くて、栄養不足になり二ヶ月近く入院したり、手に血管腫がありレーザー治療に通ったり、食物アレルギーでかなりの除去食をしたり、色々ありましたけれど、元気に育ってくれてありがとう～という気持ちが一杯のお誕生日でした。
29Nov
- ゆるめる
  今日は、久しぶりにジョワ　ド　ヴィーヴルへ行ってきました。サロンの絨毯。鮮やかな紅。ブログでも何回かご紹介させていただきました友人の経営するプライベートエステサロンなんですが、いつの間にか季節も冬に変わりゆき、サロンでは久しぶりに香炉でラベンダーのお花が焚かれていて、懐かしい香りが出迎えてくれました。今日は、今月末までのフェイシャルキャンペーンのエステを受けてきました。ベットに横になると、それからは記憶がありません。音は聞こえていたりしましたが、友人のハンドマッサージでどんどん夢心地に。夢と現実の間を行ったり来たり、体はベットに沈み込むように動かせないくらいに脱力できて、こんなに体に力はいって頑張ってたんだな～と、緩む環境に身を置いて、知りました。体の休めること、緩ませることの大切さを改めて知りました。そして、リンゴの甘さと、甘酸っぱさと、シナモンが絶妙な友人手作りの林檎のコンポート。いただきながら、なぜだか涙が出てきました。林檎のコンポートと、ラベンダーティー夕日が差し込みサロンには光がいっぱい。白く映ってしまいました。三重県津市にあります。プライベートサロン。どうぞ行ってみてください
30Oct
- 心新たに
  今日は午後からピラティスのレッスン。東京にいる先生と動画で初めてのWebレッスンでした。レッスン中に、お腹にあったモヤモヤしたものがピラティスの呼吸とともに体の外側に出ていきました。ピラティスの呼吸をすることで、お腹にたまっていたものが自覚できて、またそれを外側に出すことが出来ることも素晴らしい！呼吸するたびに体が軽くなる感覚がとても心地良い。こうなりたい！という私の願望に対して、そういう場合ならこのエクササイズを一日何回というふうに具体的にアドバイスしてくれるところもとても嬉しい。ベランダから、天使の梯子。
24Jul
- あざやか
  蕾と花びらの外側が濃い、色の移りゆく感じに魅せられて購入しました。日々草のびーだまオレンジ　といいます。びーだま　が　ひらがなというところも可愛い💠会社の先輩のおうちからいただいたローズマリー。白い花が咲きました。緑に助けられています
18Jul
- 創造する前に、、、
  逃げて逃げて逃げてきたものは、自分だった❗わかったことに満足したままでなく、全部感じきっていく❗すごく厄介なことって、思う。だけど、以前より愛しい気持ちが芽生えてきた。すこーしね。そして、友人のサロンの予約をしたら、自分の中で何かが動いてきた。嬉しい❗
14Jul
- 意固地
  今日は、意固地な自分を体感しました。認知。頑なで、嫌なことや、嫌なものは絶対にNo !この『絶対』がすごい。あまりの『絶対』加減に、息を失います。そして、それは私の世界のあらゆるところに現れています。見つけちゃったから、これから変わっていく出来事が楽しみでもあります。思考を挟んでいるときと、イメージや感覚で話しているときの脳の使っている場所の違いも面白かった。未来が楽しみに思えてきたことがなによりも嬉しい‼今日の記念に　
27Jun
- 目覚めよ　と呼ぶ声が聴こえ
  何気なく、なにか音楽が聴きたくなって、YouTubeで検索して、聞き始めたら何回も何回も聞いています。バッハの『目覚めよ　と呼ぶ声が聴こえ』このオルガンの音色と、テンポが素敵😊昨日　あることを決めたら、忘れていたワクワク感や未来に希望を持てることができた。魂はわかっているのに、頭が抵抗するんだな。怖いけど、自分を信じて進んでいこう❗今度こそ、自分を信じて、諦めないでやっていこう❗自分で自分を幸せにしてあげよう❗　　
17Jun
- 想像の羽を広げて　Bon Voyage !
  今日は、名古屋の吹上というところで開催された『ラベンダーセミナー』へ足を運びました。blogのタイトルにもあります『想像の翼を広げて』は、講師でいらっしゃる金子竜得さん(あっさんぷらーじゅ合同会社　社長)が、開催三日前に思い付き、セミナーに来られた方たちとプロヴァンス地方へ小旅行に出かけるような気分を味わえたら･･････と沢山の写真を用意してくださり、飛行機から見える景色や、最初に到着する町の風景、あっさんぷらーじゅの製品であるラベンダー製油のラベンダー畑に行くまでの道路の写真(崖の間に道路がある感じ)、どんどん標高の高いところまで行き見えてくる湖など、訪れる行程のとおり、写真を交えて説明をしてくれたので、想像をしやすくて、本当に小旅行でフランス気分を味わっちゃいました。なんでも三日前にインスピレーションが浮かび、出来上がっていた資料を作り直されたとか沢山ある写真の中から、写真をセレクトし、楽しみながら用意してくださったんだろうなぁと、勝手に想像できるくらい、お話を聞きながら楽しい時間でした。そして、知れば知るほどに、今、使わせてもらっているラベンダー製油が、とても貴重で希有なことに自然と感謝の気持ちになりました。それは、大自然の恵に始まり、古代から引き継がれてきた作り方を復活されたブルーダルジャン社のヴェロニク氏、ブルーダルジャン社と出会い起業してくださった金子氏、金子氏との出会いを繋いでくれた友人、あんなに標高が高く、崖の中を走り運送してくれる配達の方、そして、あっさんぷらーじゅの商品を購入できる私の環境にも。紙袋の中には、カタログや精油、ラベンダーティも入っていました。カタログやチラシの写真は、金子氏撮影のもの。どれも美しい。このblogを読まれた方に香りも届けば良いのになぁ(*^^*)
01May
- 光溢れる椿さん
  今日は１日ということで椿さんに行ってきました。太陽に向けて、カメラを少し斜めにすると光の写真がいっぱい撮れるのだけど🎵普段は見えないけれど、どこもかしこも光だらけなんだなぁ。見えないだけで、こんなに降り注がれてるなんて。
18Apr
- 楽しいひととき
  昨日は、hontohoshi さんとパンを作りました🎵パン生地の配合はこちら⬇強力粉だけじゃなくて、薄力粉が入っているから、柔らかさと膨らみかたが優しいのかな😃と思いました。♪HB使用♪調理パン基本 by リカ＆チャコ https://cookpad.com/recipe/3139324 #cookpad生地はホームベーカリーにお任せ💛このはみ出たあんこがたまらなく可愛い😆😆😆はみだし方も可愛い。チーズパンとあんぱんは見た目似ていて、どっちがどっちだっけ⁉と、こっちかな？と言いながら、あんぱんのほうにごまをかけて、オーブンに入れたんです。どっちかな⁉そうして焼けてみたら、と、あんこ出してくれていて、あんぱんコッチ❗をアピールしてくれるようで、あんぱん正解⭕みたいな。笑いながら楽しく、パン生地ふわふわで赤ちゃんみたいだし、キャーキャーいいながら作ったパン🍀美味しくないわけない😄食べると軽～くて、いくらでも食べれそうだけど、お腹一杯に満たされる感じのパンでした。hontohoshi さんとは、一回お会いしただけで、そのときもそんなに会話をしたわけでもなかったんだけど、パン作って、焼きたてを一緒に食べよう🎵という感覚にしたがって、共通の友人を通じて連絡先を交換して、交換したまま少し時間が空いてしまったけれど、ふとに従って良かったなって思いました。お互いに都合の良い日にちだったようです。しかも明日どうかな⁉と、急なお誘いにも関わらず。感覚にしたがって、その流れが心地よかった✨不思議なのが、hontohoshi さんが家にいるのがしっくりしていて、なんでこんなに違和感ないんだろう、、、hontohoshi さんも、メールで、そのまま泊まれそうと言ってくれて、とっても嬉しかった💖それで、私は人に寛いで、その人本来でいれる空間を作りたいという願望を発見💖お茶を用意したり、なにかしたい側の私と、それを受けとる人のhontohoshi さんの役割がしっくりしていたせいかな⁉と思ってみたり、感性が似ていて一緒にいる感覚がしっくりきたかもしれないけれど、自然体でいれて、なんとも心地よく楽しいひとときでした✨
10Apr
- パン
  パンを焼きました😃今から友人宅で、パンを食べながら和んできます🍀生後2ヶ月の赤ちゃんがいます😃今日のパン🍞これは、具材。成型して具を入れて、ドリールをぬったり、ゴマをかけたりして、焼きました🎵手前左がアスパラウィンナー玉ねぎ🍀右はウィンナーパン🍀奥の左があんぱん🍀右がチーズウィンナー🍀行ってきまーす😃
06Apr
- ラベンダー
  石川県七尾市にあっさんぷらーじゅというラベンダーコスメを取り扱うお店があります。起業時、大学生だった社長さんも、今年の春🌸卒業されました。明日(4/7)までになりますが、卒業感謝キャンペーンをされていますよ！全品20%オフです。ご興味のあるかたは、この機会に是非😊完全100%天然成分。化学成分完全フリー。プロヴァンスにて、実際に農園でラベンダーを作られているヴェロニク氏。ラベンダーを作っている人から直接輸入出来てしまっていることは、とても珍しいのだそうです。野菜に例えると、農家さんからスーパーを通さずに直接野菜を買っていることと同じで、精油の業界では珍しいのだそう。マッサージオイルやバームは、再販受付状態で在庫なしになっていますけれど、アロマキャンドルや精油は在庫ありましたよ。またとない機会だそうです🎵オンラインショップのページあっさんぷらーじゅオンラインショップのページ　
02Apr
- リメンバー･ミー
  今日、リメンバーミーを観てきました。絵が綺麗だな～と思って、詳しいストーリーを知らないまま観に行きました。もう～号泣でした。一緒に行った夫も。自分がこんなに泣くとは思ってもみませんでしたし、目や鼻が赤くなってしまって、めちゃくちゃ恥ずかしかった❗そして、家族代々反対されていたことなのに、自分のハート(情熱)に従って、家族代々を捨ててまでも、『自分の好き』に向かって行動していく主人公に脱帽しました。主題歌の『リメンバーミー』は、何人かの方が歌っていますけれど、石橋陽彩さんの歌が一番好きです。自宅に戻ってからも何回も何回も聞いていました😃今度は一人で見に行こうかな😉💕
05Mar
- 猪の倉温泉へ
  昨日は、私も主人もお休みで娘だけ一日部活。中学生になると部活一色で一気に巣立っていったような感じです😊そして昨日は私も主人も温泉へ行きたかったので二人で行ってきました。娘抜きで主人と出掛けるなんて何年ぶりだろう💡二人の空間がとっても新鮮でした😃猪の倉温泉は娘のアトピーが酷かった頃に本当によく行きました🎵今ならどうしてかわかるけれど、温泉や自然が大好きな子でした。色々敏感な子は自然に触れると大喜びしますよね。主人と二人、そして娘の小さい頃を思い出しながら温泉へ行きました。その前に氷花餃子という台湾料理屋さんでお昼を。天津飯めっちゃくちゃ美味しかったです😋🍴💕大好きな杏仁豆腐。杏の種の風味が大好きです💕もう、梅が咲いていました😃一気に春を感じました✨休憩所では、温泉上がりの人達がごろ寝。全く知らない人達だけれど、畳の上でそれぞれに漫画読んだり、新聞読んだり、ぼーっとしている人など、リラックスしている様子がなんか見ていてほっこりしました。ゆる～く、いびきをかいている人の様子も微笑ましかった😊人が力抜いてリラックスしている姿ってこんなに見ているだけの私にまで、緩い感じを与えてくれるんだなぁと感動していました。私の後ろにいたおじさんが瓶の牛乳を飲んでいたから私も飲みたくなりました🎵コーヒー牛乳にしました😃いつもはいる娘がいなくて主人と二人の空間、とても新鮮で楽しかった🎵もっと主人の話を聞こうって思った。感覚的に三人だと当たり前だけど二人の空間が薄れるんだなって思った。意識がね😃

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