和風スパゲティ

 

ずっと食べてなかったスパゲティがあったので、

作ってみた。

まずスパゲティとソラマメをゆでる。

沸騰したら、火を止めてそのまま放置。

フライパンを温めて、キャノール油とバターを投入。

もやし、キャベツ、ニンジン、長ネギ、揚げ玉を炒める。

スパゲティとソラマメをざるに取り出し、フライパンへ。

白だしで味を調え白ごまをミルで削りかける。

深い皿に盛って、しらす干し、花かつお、長ネギ、みょうがを散らし、

漬物とからしを添えて出来上がり。

うまいねぇ。