この前、ルミネのレストラン『オーシャンズテーブル』でガールズトークしました
このお店♪雰囲気が南国チックでかわいかったー
席も広かった
窓側だったので景色も良かったです
絶景の夜景というわけじゃないですが
そして頼んだのは
『マグロのタルタルとアボガドのライスボール』
うまい！！！
これは鉄板の組み合わせですね
たれが甘めなんだけどわさびが効いていました
でも・・・なんだか作れそう・・・・ｗｗｗｗ
今度挑戦してレシピアップしようと思いますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ガールズトーク
昔は恋バナばっかだったのに・・・
今は半分以上就活の話・・・・
でも情報交換できて楽しかった
またしよー
今日のサラダはデパ地下風～
ちょっとしたひと手間と、彩りを考えるだけでデパ地下風になっちゃいます～
ドレッシングは、手作りしたほうが美味しいよ
ではさっそくレシピっピ♪
デパ地下風サラダ（２人前）
レタス ７～８枚
ミニトマト １０個
卵 ２個
ベーコン ２枚
～ドレッシング～
オリーブオイル 大さじ１
レモン汁 大さじ１
塩コショウ 適量
タラゴン 適量
タラゴンはスパイスの一種で、ドレッシングに入れたり、卵料理の風味づけに使ったりします☆
入れなくても十分美味しいです（●＾o＾●）
①半熟ゆでたまごを作ります
水からゆで、沸騰してから約３分です！！
②レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ミニトマトを１／４のくし切りに、半熟玉子を１／４に、ベーコンを１㎝幅に切ります
③ベーコンをフライパンでカリカリになるまで焼きます
④大きめのボールにドレッシングの材料をすべて入れ、混ぜ合わせます
⑤ボールの中に、具材をすべて入れ、ドレッシングと和えたら完成です
野菜の上からドレッシングをかけるんじゃなくて、ドレッシングと野菜を混ぜ混ぜするとデパ地下風になるきがしますｗｗｗ
好きな野菜や好きなドレッシングでオリジナルデパ地下風サラダを作ってみてねっ
今日作ったのは沖縄料理のにんじんしりしりーのアレンジレシピです♪
えのきをたして、すりごまをふりかけました
しりしりーは沖縄の方言で、細切りにするとかスライサーですりすりして細かくするみたいな意味です!!
さっそく材料から
にんじんとえのきのしりしりー（２人前） 約１０分
にんじん ２本
えのき １袋
ツナ缶 １缶（８０ｇ）
卵 １個
ごま油 小さじ１
塩コショウ 適量
麺つゆ 適量（何倍濃縮かによって変わってくるのでおこのみで）
すりごま 大さじ１
①にんじんを細切りにする。
スライサーを使ってもOKです。
えのきを３等分に切る。
卵を溶いておく。
②フライパンを熱しごま油をしき、にんじんとえのきを炒める。
③野菜がくたっとなってきたらツナ缶を入れ、炒める。
④溶き卵入れ、炒める。
⑤塩コショウ、麺つゆで味をつけ、お皿に盛り、すりごまをかけたら完成☆
簡単で美味しいよ
にんじんがたくさん食べれます
やってみてください
昨日は卒業製作のワンちゃんパーティーの本番でした
朝から料理を作って大変でした
同じ班のお二人には大変お世話になりました
これから紙面レイアウトについてなどまだまだ先は長いですが
頑張りましょう
みなさんこんばんは☆
nakaoriです
実は、今、本の企画書を書いていまして、もしもしうまくいったら出版してもらえるかもしれないんです！！！
そこでみなさんに質問です
どんな料理のレシピを知りたいですか？？
どんなご飯を食べたときにうきうきしますか？？
また、どんな時に誰と食べるご飯が好きですか？？
よかったら教えてくださーい
