くもりで眠かった日曜日。
父と息子の料理タイム。
ニンニクとベーコンを
グラスフェッドバターで炒めコクを出します。
仕上げにすりおろしニンニクを入れると、
お店の味になるような気がします。
我が家が目指すお店は、
那須にある「ジョイヤ・ミーヤ」の
カルボナーラです。
最近は、かなり近いところまで
きていると思うのですが・・・
「月曜日、中学校に行けば、
火曜日休み？」
サザエさんを見ながら長男が言いました。
「月曜日から毎日、学校だよ」
「えー。休みかと思ったー」
がっくしな長男。
ゲームの中で友達と毎日会えて、
楽しい休みだったもんねぇ。