今、タピオカといえば、タピオカミルクティーですね。
わたしもタピオカミルクティー、大好きですが、もっと好きなのは、「タピオカミルク」です。
たまに中華料理のデザートで見かける、ココナッツミルクの中にタピオカが入っているものです。
例えば、杏仁豆腐、マンゴープリン、タピオカミルクのチョイスなら、絶対タピオカミルクです。
でもなかなか見かけないのが残念なところです。
この安曇野食品のタピオカ入りココナッツミルクは、スーパーで売っているところもあるので、たまに買っしまいます。
ココナッツミルクの甘味とタピオカの食感が好きです。
タピオカミルクティーといえば、紅茶ですが、ジャスミン茶のもおいしいです。
爽やかさがある分、ジャスミン茶の方が好きかもしれません。