アジング番外編【食卓】 | 【Real.アジング~真実へ~】第5章

【Real.アジング~真実へ~】第5章

令和4年1月、50歳で陸上自衛隊を依願退職。釣りメーカー【MIZAR】を立ち上げ奮闘中!アジングの楽しさを伝えたい。ただ、意味のない過大表現や偽りでアングラーを煽って製品販売する気はない。真実を伝え、それでもなお楽しいのが本物の釣りの楽しさである。

さてさて無事に家路に着き25センチ以上のアジのみ20匹で鯵ずくしです。


ちらし寿司
海猿のソルトやりたい放題

カルパッチョ
海猿のソルトやりたい放題

マリネ


海猿のソルトやりたい放題

てまり寿司


海猿のソルトやりたい放題
左は〆アジ 右は普通に


鯵のなます

私の1押しです。
海猿のソルトやりたい放題

定番のなめろう
海猿のソルトやりたい放題

開いて干物
海猿のソルトやりたい放題

正に鯵ずくしとなりました

海猿のソルトやりたい放題

今日は嫁が頑張ってくれました!


やっぱ、釣ってきた魚を一生懸命料理してくれるのはうれしいですね!


感謝です・・・・・・