”ハイパーメディアクリエイター”の、あっこちゃん（幼なじみ）から
良かったらどうぞー
と、お裾分けをもらいました。
（地元ではお馴染みの”ママス”の袋入りです。）
奄美のお芋だそうです
あっこちゃんのお兄ちゃんからの
お裾分けのお裾分けだそうで
「もう、食ってみてー。目ん玉飛び出るから！」
という触れ込みでもらったのです。
今日、おやつに２個焼いてみたのですが
めっっっちゃ黄色いんですね実の質が！
しかも、これが、とろけるように柔らかくて甘い！
半分にして、さらにその半分ずつちぎって食べていたのですが
気がつくと、ナカムラの当たり分は跡形も無く、、、
食べてしまっていました。
Hとしくん、本当にありがとう、
離れたこんなところで頂いています。（今度何かお返しします。）
それから、昨日の試作、
りんご（紅玉）のおからパウンドケーキは、、、
大成功！
やはりスイーツに向くのは紅玉なんですね。
酸味と甘みのバランスがそれはもう絶妙でした。