元日の大地震(5)―年越しそばと年明けうどん―。いつもは大晦日の夜にいただく年越しそば。昨年末は、奈良で昼食に作ってもらいました。 おそばと一緒に、奈良名物の柿の葉寿司もいただきます。いまは鮭や鯛、アジなども珍しくないですが、我が家は昔ながらの鯖だけ。 年が明けて、今度はカップ麺のうどん。紅白のかまぼこも入っているので「年明けうどん」ということでも大丈夫でしょうか。 刻みネギは、自分で追加。元日のこの時間帯は、まだ呑気に過ごしていました。