どっちがホントの鰻?@土用丑の日。 | 新潟大学 中本真人研究室

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土用丑の日は「う」のつく食材、料理を食べる日。

その何ヶ月も前から、鰻のポスターが目につきました。

 

 

というわけで、拙宅も土用丑の日らしく蒲焼をいただきます。

ただし鰻の苦手な家族もいるので「うな次郎」も購入。

 

 

https://ameblo.jp/nakamoto-geino/entry-12748713959.html

画像1枚目は「すご~く長いうな次郎」を切ったもの。

 

 

見た目はもちろん、味もなかなかのもの。

自分は、宮崎産の鰻(画像2、3枚目)をいただきました。