新潟大学の学食(204)―豚肉のスタミナ黒胡椒炒め―。昨年7月から始まった「夏のおすすめ」。夏休みにかけて、比較的長い期間提供されました。 この日は「豚肉のスタミナ黒胡椒炒め」をチョイス。いつものように、ライスと味噌汁と合わせます。 この時期には「あまおう苺フロマージュ」も。普段はデザートまで食べませんが、なかなかおいしそうだったので、ちょっと手を出してみました。 大学の傍には、新しい店がオープン。これは、その建設中の様子です。