新潟大学の学食(194)―鶏そぼろビビンバ丼―。7月の期間限定メニューから2品をご紹介。ひとつは「鶏そぼろビビンバ丼」をいただきました。 ビビンバなので、スプーンでよく混ぜます。また別の日は、もうひとつの「旨辛サーモン丼」。 温泉卵は、別皿で提供。自分で割って、食べる直前に入れました。 この「新潟大学の学食」は200回直前。記念の200回は、次の機会に譲りましょう。