行動制限のない大型連休(13)―へぎそば―。新潟空港では、へぎそばをいただきました。「へぎ」とは、蕎麦を並べる木製の器のこと。 一箸分ずつ並べて盛られているのが特徴。また家族は、温かい蕎麦を選びました。 この店は、滑走路を眺めながら食事ができます。ちょうど飛行機が出発しようというところ。 駐機場から誘導路まで押すのはトーイングカー。飛行機の周りに働く車の作業もよくみえます。