変わりゆく新潟駅(115)―明神そばの閉店―。 | 新潟大学 中本真人研究室

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高架化工事にともない、駅ビルも大きく変わりつつあります。

長く親しんだ飲食店の中には、営業終了するところも。

 

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そのひとつが、こちらの蕎麦屋さん。

https://ameblo.jp/nakamoto-geino/entry-12427633653.html

 

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村上市大須戸産の蕎麦粉を使用。

蕎麦だけでなく、ほかのメニューもおいしかったです。

 

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蕎麦屋閉店後は、こちらの中華料理店が移転。

店舗の移転は、ほかの店でも進んでいます。