マンボウから宣言へ(23)―空港レストランの閉店―。 | 新潟大学 中本真人研究室

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新潟空港では、しばしば利用する3階レストラン街。

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そのレストラン「シルバースカイ」が4月末をもって閉店。

こちらは、万代シルバーホテルの系列店でした。


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コロナ禍で、空港利用者が激減したのは事実。

空港レストランの閉店も、その影響かと思いました。

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その一方で、同じフロアには新しくオープンした店も。

地元食材にこだわった店で、その店名にも魅かれました。