大嘗祭一般参観(43)―中本が中本を食べる―。 | 新潟大学 中本真人研究室

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川崎の蒙古タンメンを訪問。

東京に住んでいたころは、近所の店舗をときどき利用していました。


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食事時は混んでおり、いつも行列が出来ています。

混んでいたら止めようと覗いたところ、店内には空席が。

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まずは、オーソドックスな「蒙古タンメン」を注文。

味噌タンメンの上に辛子麻婆豆腐が載ります。

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また別の日は「冷し五目蒙古タンメン」の「麺大盛」。

つけ麺なので、麺をつける加減で辛さを調節できます。